Salçalı Kuzu tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Salçalı Kuzu yemek tarifi için malzemeler

1kg kuzu budu
3adet domates
2kaşık sıvıyağ
1fincan su
tuz

Salçalı Kuzu yemek tarifi hazırlanışı

Budu yıkayın, tuz serpip tepsiye yerleştirin. Suyu katarak tepsiyi kızgın fırına sürün. Budu 20dk bir ters yüz ederek çift taraflı 40dk kızartın. Rendelediğiniz domatesleri az yağda pişirin ve tepsideki yağlı sudan ilave edip 5dk kaynatın. Bu karışımı dilimlediğiniz etin üzerine dökerek beraber servis edin.

Salçalı Kuzu ile alakalı yemek tarifleri

Nuar fotoğrafı

Nuar

0

Derin bir tencereye iri parçalara bölünen havuç, iri iri doğranmış soğan ve defne yaprağı atılır. Bu malzemenin üzerine bütün olarak nuar yerleştirilir ve yağ ilave edilir. Yaklaşık 20-25 dakika bütün;

Tarife Git
Sebzeli Pirzola fotoğrafı

Sebzeli Pirzola

0

Pirinci tuzlu ılık suda bekletip yıkayın. Bir tencereye 1,5bardak su koyup kaynatın tuzunu ayarlayarak pirinci buraya ekleyin; 10dk kaynatarak altını kapatın suyunu çeksin. Margarini bir tavada eriter;

Tarife Git
Kuzu Kapaması fotoğrafı

Kuzu Kapaması

0

Eti parçalara bölün ve yıkayın. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Yağları bir tencerede eritin ve eti 10dk kavurun. Ardından diğer sebzeleri tencereye katıp suyu dökün; şekeri serpin. tenceren;

Tarife Git
Salçalı Kuzu fotoğrafı

Salçalı Kuzu

0

Budu yıkayın, tuz serpip tepsiye yerleştirin. Suyu katarak tepsiyi kızgın fırına sürün. Budu 20dk bir ters yüz ederek çift taraflı 40dk kızartın. Rendelediğiniz domatesleri az yağda pişirin ve tepside;

Tarife Git
Etli Taze Fasulye fotoğrafı

Etli Taze Fasulye

0

Fasulyeleri ayıklayıp ince kıyın, diğer sebzeleri de doğrayın. Eti soğan ile beraber az yağda kavurun, domates ve bir miktar su ekleyerek fasulyeyi karıştırın. Tuzunu ayarlayın, kısık ateşte pişirin.;

Tarife Git
Kıymalı Kuru Fasulye fotoğrafı

Kıymalı Kuru Fasulye

0

Fasulyeyi akşamdan ıslatın ertesi güne haşlayın. Üzerinde biriken köpüğü ayırırsınız. Bir tencere içinde soğan ve kıymayı kavurun, salçayı karıştırın. Hepsi hallolunca suyunu tuzunu ayarlayıp fasulyey;

Tarife Git
Tavada Biftek fotoğrafı

Tavada Biftek

0

Kemiksiz aldığınız eti (bonfile, kontrfile) altı parçaya bölerek ezin yassılaşsın. Yağı bir tavada kızdırın, etleri dizerek çift taraflı kızartın. Bu arada tavayı sürekli sallandırın ki etler yapışmas;

Tarife Git
Sebzeli Süt Danası fotoğrafı

Sebzeli Süt Danası

0

Suyu bir tencerede kaynatıp tuzunu ayarlayın. İçine eti ve temizleyip doğradığınız sebzeleri katın. Yıkadığınız pirinci katın ve kapağını kapatıp orta ateşte hepsi yumuşayana kadar kaynatın. (Sebzeler;

Tarife Git

Salçalı Kuzu fotoğrafı