Turp Salatası

Bütün malzemeler küçük küçük doğranır ve karıştırılır. Üstüne limon ve zeyt…

Dereotunu ve maydanozu iyice yıkayın ve sonra incecik kıyın. Limon, zeytiny…

Patateslerin kabuğunu soyup, az suda altı kısık ve ağzı kapalı olarak iyice…

Tavuk göğsüne kekik serperek az yağda kızartın. Et soğuyunca ince yaprak şe…

Domates ve salatalığın kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın ve bir kaseye k…

Tofuyu 1 cm büyüklüğünde kare kesip bir kaseye alın. Sarımsağı dövdükten so…

Kabakları ayıklayın, yıkayın ve rendeleyin. Yoğurt, nane, tuz, sarımısak, d…

Rokanın saplarını koparıp bol suda yıkayın. Kullanacağınız tabağa döşeyin, …

Bir tencereye hazır ettiğimiz bulgur konulmalıdır; hemen sonrasında kaynatı…

Tavuk göğüslerini haşlayın veya ızgarada pişirin. Elma, kereviz sapı ve hav…