Ciğerli Yumurta için Malzemeler:
1adet kuzu ciğeri
6adet yumurta
2kaşık margarin
2adet domates
1adet soğan
2adet dolmalık biber
kırmızıbiber
tuz
Ciğerli Yumurta Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Ciğeri yıkayıp temizleyin ve doğrayın. diğer sebzeleri de doğrayarak hazır hale getirin. Yağı bir tavada kızdırıp soğanı hafif kavurun ve ciğeri ilave edin. Ciğerin de rengi dönünce biber ve domatesi katın, hepsi orta ateşte pişsinler. Tavadakiler hallolunca tuz ve biber serpin, yumurtaları kırın. Sıcak olarak servise sunun.
-
- 04 Aralık 2007
- Kolay
- Normal
- 16.241 gösterim
- 0 yorum
