Rulo Köfte için Malzemeler:
Rulo Köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kıyma, ekmek içi, tuz, karabiber ve soğanı yoğurup köfte hamuru yapın. Mantarları yıkayıp, haşlayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Tavuk göğüslerini haşlayıp, ufak parçalara ayırın. Hazırladığınız köfte hamurunu sert bir zemin üzerinde merdane ile açıp içine tuz ve karabiber katılmış mantar ve tavuk karışımını koyun. Köfte hamurunı rulo şeklinde sarıp tepsiyle fırına verin. 20 -25 dakika kadar pişirdikten sonra, üzerine iki adet rendelenmiş doınates döküp tekrar fırınlayın. On dakika kadar pişirip servis yapın. AFIYET OLSUN!
et tavuk ve mantar ne alaka hepsinin bir arada olmasy do?ru mu?
Kac derecede pisirmek gerektigini yazmamissiniz
1-2tavuk gögüs eti için 500 gr kıyma az,2- Köfte yoğurulurken içine 2-3 yumurta kırılmalı,aksi halde pişme sırasında çatlar ve görünüş çirkin olur.3-Merdaneye gerek yok,elle dikdörtgen şeklinde açmalısınız.