AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.223
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.938
Pırasa Böreği
1
39.916
Pirinçli soğan dolması
2
33.529
Çikolatalı Kurabiye
1
18.491
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Sakatat Yemekleri Tarifleri » Madamın kaprisi

Madamın kaprisi

Madamın kaprisi fotoğrafı

Madamın kaprisi için Malzemeler:

250 gr kuzu ciğeri 250 gr yürek 250 gr kuzu eti 2 adet kuru soğan 4 adet patates 2 adet yeşil biber 100 gr haşlanmış mantar yağ tuz beyaz biber 5 cc kırmızı şarap

Madamın kaprisi Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Etleri jülyen doğrayın büyük bir tavada sırayla pişirin. Patatesleri kibrit çöpü büyüklüğünde doğrayın, kızartın. Etleri pişirdiğiniz tavadan alın soğanı, biberi ve mantarları sırayla tava da sallayın şarabı da ekleyip malzemeleri baharatlarını atıp tavada tekrar sallayın. Servis yaparken üzerine patatesleri ekleyin. Arzuya göre sarımsak ekleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN ! Erden Altunyıldız'a teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Sakatat Yemekleri
  • CokKolay
  • Kisa
  • 25.891 gösterim
  • Fransız Mutfağı
  • 3 yorum
3.0 3

Alakalı Tarifer

Sebzeli ve pirinçli ciğer sote tarifinin yemek fotoğrafı
Sebzeli ve pirinçli ciğer sote
14 Kasım 2007

Pirinci bir tencerede diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın ve suyunu i…

0
Izgara Böbrek tarifinin yemek fotoğrafı
Izgara Böbrek
14 Kasım 2007

Böbrekleri boydan ikiye bölün ve ızgara üzerine yerleştirin. Izgarayı harsı…

0
Mayonezli Sığır Dili tarifinin yemek fotoğrafı
Mayonezli Sığır Dili
14 Kasım 2007

Bütün sebzeleri doğrayın. Bir tencereye suyu ve doğradığınız sebzeleri koyu…

0
Fırında Sığır Dili tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Sığır Dili
14 Kasım 2007

Sığır dilini yıkayıp haşlayın, yumuşayınca sudan alıp derisini yüzün ve doğ…

0
Terbiyeli İşkembe Nohut tarifinin yemek fotoğrafı
Terbiyeli İşkembe Nohut
14 Kasım 2007

Nohudu bir gece suda bekletip ertesi gün 15dk haşlayın ve suyunu süzün. İş…

0
Ciğer Sarma tarifinin yemek fotoğrafı
Ciğer Sarma
14 Kasım 2007

Kuzu ciğerini kuş başı doğrayıp, kanının çıkması için yarım saat kadar suda…

2
Şaraplı Böbrek tarifinin yemek fotoğrafı
Şaraplı Böbrek
19 Mart 2009

Böbrekleri temizleyip doğrayın, tuzlu su içinde bir saat bekletin. Suyunu s…

0
Ekşili Ciğer tarifinin yemek fotoğrafı
Ekşili Ciğer
09 Nisan 2009

Ciğerin üzerindeki zarı soyarak yıkayın yarım parmak kalınlığında dilimleyi…

0
Arnavut Ciğeri tarifinin yemek fotoğrafı
Arnavut Ciğeri
14 Kasım 2007

Karaciğerin ince zarını soyun, sinirli kısımlarını çıkarın. Daha sonra kara…

10
Böbrek Sote tarifinin yemek fotoğrafı
Böbrek Sote
14 Kasım 2007

Patatesleri kızartın. Soğan ve böbrekleri doğrayın. 1kaşık yağı eritin doğr…

0

Madamın kaprisi tarifi için yapılan yorumlar - 3:

  • burce01 Mart 2006

    bu yemek tariflerini eleştirenler o kadar gerizekalıki yok julyen mi doğrayalım fransızca mı bilelim yok fatih ürkektende yumuşakmış bence bunlara yemek verilmeyip açlıktan gebertmeli

  • yusufberk10 Kasım 2005

    ben bu kadar kaprisli yemeklere gelemem midemi bozar...

  • senem25 Mayıs 2004

    etleri julyen dograyalimda herkes fransizcami bilmeli?saygilar...

4.836 Tarif Sayısı
80.449.396 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 28 Haziran 2022 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+