AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.049
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.683
Pırasa Böreği
1
39.772
Pirinçli soğan dolması
2
33.446
Çikolatalı Kurabiye
1
18.186
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Et Yemekleri Tarifleri » Elbasan tava

Elbasan tava

Elbasan tava fotoğrafı

Elbasan tava için Malzemeler:

2 adet orta boy soğan 1kg kemikli kuzu eti 350gr yoğurt 2 adet yumurtanın beyazı 4 yemek kaşığı un tuz ve karabiber

Elbasan tava Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Soğanları küp şeklinde ince ince doğrayın. Kalın dipli bir tencerede soğanı ve kuzu etini birlikte 40-45 dakika pişirin(et suyunu çekip yumuşuncaya kadar). Pişen etleri fırına dayanaklı bir tepsiye alın. Başka bir kapta ise un,yumurta ve yoğurdu iyice karıştırıp tepsideki etin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış sıcak fırında 15-20 dakika daha pişirin.sıcak olarak servis yapın. AFIYET OLSUN! NOT: Bu yemek Ege bölgesinde daha çok Kurban Bayramında pişirilir.

  • 14 Kasım 2007
  • Et Yemekleri
  • Normal
  • Uzun
  • 61.304 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 3 yorum
2.0 3

Alakalı Tarifer

Mantarlı Kuzu Sote tarifinin yemek fotoğrafı
Mantarlı Kuzu Sote
14 Kasım 2007

Kemiksiz aldığınız eti kuşbaşı; mantarları yıkayıp şerit doğrayın. Soğan ve…

0
Kuzu Tandır tarifinin yemek fotoğrafı
Kuzu Tandır
26 Nisan 2010

Hazırlanışı Kuzu etlerinin fazla yağlarını ayıklayın, yıkayıp iyice kurula…

0
Tas Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Tas Kebabı
14 Kasım 2007

Soğanları ve sarmısakları yemeklik doğrayın, yağ konmuş orta büyüklükte ten…

6
Elbasan tava tarifinin yemek fotoğrafı
Elbasan tava
14 Kasım 2007

Soğanları küp şeklinde ince ince doğrayın. Kalın dipli bir tencerede soğan…

3
Böbrek Sote tarifinin yemek fotoğrafı
Böbrek Sote
04 Aralık 2007

Böbreği yıkayıp doğrayın. Yağda sarımsakla beraber kavurun. Dolmalık biberl…

0
Domatesli Biberli Sosis tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Biberli Sosis
14 Kasım 2007

Bir tencereye yağ konur. Hafifçe erimeye başlayınca içine ayıklanmış ve hal…

2
Kavurma tarifinin yemek fotoğrafı
Kavurma
14 Kasım 2007

Etleri (kemikli ve yağlı olsun) kuşbaşı doğrayın ve tencereye alın. Soğanı …

0
Pirzola Tava tarifinin yemek fotoğrafı
Pirzola Tava
14 Kasım 2007

Tereyağını fırın tepsisine sürün pirzolaların saplarını kesip fırın tepsisi…

2
Sebzeli sac kavurma tarifinin yemek fotoğrafı
Sebzeli sac kavurma
14 Kasım 2007

Önce soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun, hemen ardından etleri d…

1
Fırında Kuzu Budu tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Kuzu Budu
14 Kasım 2007

Kuzu budunun kemiğini çıkartınız. Eti soya sosuna, tuza ve karabibere bulay…

0

Elbasan tava tarifi için yapılan yorumlar - 3:

  • yahyamahmut23 Nisan 2010

    evetsogan olmaz yumurta ayrılmaz agız tatları geişiyor

  • hatice30 Kasım 2000

    bu yemeğe soğan yakışmıyor. ayrıca servis yapılırken yoğurdun üstüne tereyağ kırmızı biber yakılıp gezdirilir

  • İ.Baser25 Kasım 2000

    Rumeli usulü Elbasan tava tarifinde yağurt miktarı 1 kg, yumurta 4 bütün ve un en fazla 1 kaşık olarak hazırlanır. Haşlanmış kuzu eti ile yapılır ve soğan konmaz Bu şekilde yapıldığında daha az kalorili ve bambaşka lezzette bir elbasan tava yiyeceksiniz. Afiyet olsun. İ.Baser

4.836 Tarif Sayısı
79.871.920 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 19 Mayıs 2022 Perşembe
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+