Bezelye Çorbası tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Bezelye Çorbası yemek tarifi için malzemeler

Yarım kilo dondurulmuş bezelye
1 baş soğan
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı margarin (tereyağı tercih edilir)
Yarım limon suyu
Yarım demek ince kıyılmış maydanoz
1 ufak kutu çiğ krema
6 su bardağı su

Bezelye Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Yağ hafifçe kızdırılır. İnce doğranmış soğan ve dövülmüş sarımsak 1-2 defa çevrilerek öldürülür. Üzerine su ilave edilir. Maydanoz ve limon suyu da eklenir. 1-2 kez karıştırılıp kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya bezelyeler atılır. 15 dakika kadar arasıra karıştırılarak bezelyeler yumuşayınca ateşin altı kapatılır. Soğuduktan sonra bir el mikseriyle tüm malzeme çekilir ve karıştıra karıştıra krema ilave edilir. 1-2 taşım da bu şekilde kaynatılır. Arzuya göre tuz ilave edilir.





AFIYET OLSUN!

Bezelye Çorbası tarifi yorumlar

  s**** ****i (14-Şub-2004 Cumartesi)

Hey, My Turkish has been terrible and I forgot how to speak but I still understand, I am a chef one the gourmet restaurants in Canada. I like your site and get some ideas time to time(hope somebody speaks English) But you guys have to add some images to support the recepies and make it more fun for those who can not imagine how these mixture will look like. Yes...some pictures pls... Sezer Mertolli

Bezelye Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Balkabağı çorbası fotoğrafı

Balkabağı çorbası

2

Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin. Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kayn;

Tarife Git
Kuşkonmaz Çorbası fotoğrafı

Kuşkonmaz Çorbası

0

Soğanı yemeklik doğrayın ve kuşkonmazı ince ince kesin. Tencereye sıvıyağı dökün. Üzerine soğanı ilave edin, kavurun. Daha sonra kuşkonmazı ilave edin ve onu da kavurun. Daha sonra unu karıştırın; üze;

Tarife Git
Kestirme fotoğrafı

Kestirme

0

Tavuk göğsü 5 bardak su ile biraz tuz ilave edilerek haşlanır. (Bu çorba,tavuk etinin çorbalık olarak satılan bölümünden de yapılabilir) Haşlanan tavuk göğsü alınarak uzun uzun olacak şekilde tiftele;

Tarife Git
Patates Çorbası fotoğrafı

Patates Çorbası

0

Yağı eritip soğanı kavurun, ardından minik doğradığınız patatesleri katın, 1bardak suyu ekleyin bu şekil ½ saat pişirin. Patatesler yumuşayınca et suyunu, tuzu ve biberi katın kaynamaya bırakın. Terbi;

Tarife Git
Brokoli Çorbası fotoğrafı

Brokoli Çorbası

0

Öncelikle sıcak suyu, tencereye alalım, yoğurt ve unu çırpalım üzerine limon suyunu ilave edelim. İlk etapta, soğuk su koyalım karıştıralım, daha sonra sıcak su ilave edelim karıştıralım tencereye ila;

Tarife Git
Dovga (Azeri  Yoğurt Çorbası) fotoğrafı

Dovga (Azeri Yoğurt Çorbası)

2

Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz,(yoğurtun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor), sonra normal ateşte elinizi bırakmadan ;

Tarife Git
Vitamin çorbası fotoğrafı

Vitamin çorbası

0

Bütün sebzeler ufak ufak doğranır, mercimekle birlikte tercihen düdüklü tencerede haşlanır. Yumurta sarısı ve limon çırpılarak ilave edilir. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve kıyılmış maydanoz eklenerek;

Tarife Git
Roka Çorbası fotoğrafı

Roka Çorbası

0

Tavuk suyunu hazırlayın. Rokayı yıkayıp ince ince kıyın. Soğanı doğrayın ve rokayla beraber yağda kavurun. Üzerine tavuk suyunu, limonu ve kremayı katıp kaynatın. En sona blendırdan geçirin;

Tarife Git