Ayran Çorbası tarifi

4,50 puan
23 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Ayran Çorbası yemek tarifi için malzemeler

1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su

Ayran Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis yapın.

AFİYET OLSUN !

Ayran Çorbası tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Ayran Çorbası tarifi yorumları

  K**** ****Ş (01-Nis-2011 Cuma)

ellerinize emeginize saglık dün akşama yaptım çok güzel oldu naneyi biraz fazla katmışım ama genede süperdi tşk...
  U**** ****N (08-Kas-2010 Pazartesi)

Süper corba , özellikle sıcak geçen yazda hem doyurucu hem de serin bir yemekti..
  B**** ****t (28-Haz-2010 Pazartesi)

BUĞDAYI ISLAMAYA GEREK VAR MI AKSAMDAN:)
  z**** ****r (25-Nis-2010 Pazar)

çok güzel bir çorba yazın içimi nefis
  R**** ****e (15-Kas-2008 Cumartesi)

Ben sık sık yaparım bu çorbayı.Kesinlikle herkese tavsiye ederim.Hatta süslemek için üzerne kendi yetiştirdiğiniz naneleride elerseniz mükemmel bir tat oluyor.Bilginize :)

Ayran Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Bezelye Çorbası fotoğrafı

Bezelye Çorbası

1

Yağ hafifçe kızdırılır. İnce doğranmış soğan ve dövülmüş sarımsak 1-2 defa çevrilerek öldürülür. Üzerine su ilave edilir. Maydanoz ve limon suyu da eklenir. 1-2 kez karıştırılıp kaynamaya bırakılır. K;

Tarife Git
Ezo Gelin Çorbası fotoğrafı

Ezo Gelin Çorbası

11

Tencereye yağ ve küçük küçük doğranmış soğanları koyup, hafifçe pembeleştirin. Su, yıkanmış mercimek, bulgur, salça,tuz koyup mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp acı kırmızı b;

Tarife Git
Mercimek Çorbası fotoğrafı

Mercimek Çorbası

4

Kaynamakta olan suya ayıklanmış, yıkanmış, iri iri doğranmış soğan, patates, havuç, yağ ve mercimekler atılır. Yarım saat kadar kaynatılır. Çorba ılındıktan sonra el mikseriyle içindeki malzeme parçal;

Tarife Git
Pirinçli sebze çorbası fotoğrafı

Pirinçli sebze çorbası

1

Soğanı yağda hafif kavurun. Havucu, patatesi ve kabağı soyup tavla zarı iriliğinde doğrayın. Taze fasülye ve sivri biberleri ince ince kesin, tencereye koyun, soğanla bir süre kavurun. Salçayı ve piri;

Tarife Git
Kış çorbası fotoğrafı

Kış çorbası

2

Pirinci ve tavuk göğsünü ayrı yerlerde haşlayın. Küp şeklinde doğradığınız patates, havuç ve kerevizi tavuk etiyle beraber bir tencereye koyun. Sebzeler iyice pişince, haşlanmış pirinçleri ve tuzu da ;

Tarife Git
Süzme Mercimek Çorbası fotoğrafı

Süzme Mercimek Çorbası

2

Mercimeği ayıklayıp, yıkadıktan sonra üzerini örteecek kadar su koyup hafif ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin, azar azar kaynar et suyu ilâve ederek, süzgeçten geçirin. Yağ ile unu 1-2 dakika ka;

Tarife Git
BALIK ÇORBASI	 fotoğrafı

BALIK ÇORBASI

0

HAZIRLANIŞI Balığı temizleyip, varsa pullarını ayıklayın. Solungaçları çıkarın, içini iyice temizleyip bol suda yıkayın. Balığı, altı düz, geniş bir tencereye koyup, üstüne rendelenmiş soğanla kı;

Tarife Git
Hindi Çorbası fotoğrafı

Hindi Çorbası

0

Hindi etini bol suda haşlayarak etini didin. Bir tencerede yağı kızdırın soğan ve unu kavurun; üzerine et suyundan ilave edin kaynasın. Kaynayınca süt ile çırptığınız pirinç ununu ilave edin bir müdde;

Tarife Git