Cacık

Domateslerin tepesini kesiniz ve içlerini bir kaşık veya kabak oyacağı ile …

Bir kapta suyu kaynatın; tuzu ve karbonatı karıştırın ve iç bezelyeyi ekley…

Patatesi haşlayıp püre yapın. Fırın tepsisine koyun. Bezelyeyi, havucu, suc…

Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. Daha sonra kabukları ile birli…

Tavuk ciğerlerine soğan, tuz ve karabiberi katıp, bir tencereye koyun, üst…

Kabakları rendeleyin, suyunu iyice süzün. Soğanları çok ince doğrayarak az …

Tavada yağı eritin, sebzeleri tavaya koyun ve kanştırarak iki dakika pişiri…

Tarhanayı sıcak suda ıslatın, kırmızı soğanı küçük küçük doğrayın, cevizi d…

Sardalye balıklarını blender yardımıyla macun kıvamına getirin. Balıkların …

Patlıcanları alacalı soyarak küp küp doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Süzdü…