Kabak Omlet için Malzemeler:
1 kabak, ince kıyılmış
4 dilim pastırma
3 domates
4 yumurta
100 gr rendelenmiş kaşarpeyniri
1/4 su bardağı bira
6 zeytin
1/ 4demet maydanoz, doğranmış
2 çay kaşığı nişasta
tuz
6 kişilik
Kabak Omlet Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Domatesleri soyup dörde bölün. Pastırmaları küçük parçalar halinde doğrayın. Bir kapta yumurtaları çırpın. Kabakları domateslerle beraberce pişirdikten sonra başka bir tavada bu defa pastırmalarla beraber kızartın. Daha sonra yumurtaları, kaşarpeynirini, maydanozu, tuzu ve birayı karıştırıp kabakların üzerine boşlatın ve 15 dakika kadar ısıtın. Domates suyu ile nişastayı karıştırıp koyulaştırdıktan sonra üzerine dilimlediğiniz eytinleri ekleyin. Omlet hazır olduktan sonra , sosla beraber servis yapın. AFIYET OLSUN !
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Kisa
- 16.937 gösterim
- 2 yorum
abi içinde bira olan yemek nasıl Türk yemeği olur ki anlamadım?
ANAA!!!BİRA MI?BAŞIMIZA TAŞ YAĞSA AZ VALLA!!!!! HEM MİLLETTE PARA OLSA PASTIRMA VEYA KAŞARPEYNİRİ DEĞİL EVİNE YARARLI ŞEYLER ALIR BE......