Yoğurtlu Havuç Kızartması tarifi
Yoğurtlu Havuç Kızartması yemek tarifi için malzemeler
500gr yoğurt
1bardak sıvıyağ
6fincan un
4fincan su
10bardak su
kırmızı biber
karabiber
tuz
Yoğurtlu Havuç Kızartması yemek tarifi hazırlanışı
Yoğurtlu Havuç Kızartması ile alakalı yemek tarifleri
Sebze Közleme
Sebzeleri kabuklarıyla fırında közleyin. Ardından mantar hariç hepsini kabuklarını soyup çatalla ezin. Zeytinyağıyla limonu ve az tuz çırpıp bu bulamaca gezdirin. Mantarları ekleyin ve servis edin.;
Patates Kroket
Patatesleri haşlayıp sularını süzün; soğumadan kabuklarını soyup iri parçalar hainde derin bir kaba koyun. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırıp sarılarını kaba katıp aklarını başka bir kapta tutu;
Tereyağlı Bezelye
Bir kapta suyu kaynatın; tuzu ve karbonatı karıştırın ve iç bezelyeyi ekleyin. Fazla ezmeden yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün. Soğuk suyla yıkadıktan sonra servis kabına alın, tereyağını katı;
Kırmızı Pancar Turşusu
Pancarlar yıkayıp, çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayın. Soyarak yuvarlak dilimleyin, bir kavanoza koyun. Tuzla dövülmüş saımısağa sirke ve su koyup karıştırın. Pancarın üzerine döküp, kavanozu sağ;
Mayonezli Yumurta
Yumurtaları ve diğer sebzeleri doğrayın. Turşuları da doğrayın. Yoğurt ile mayonezi karıştırın. Baharat ve yumurta ve sebzelerle hepsini karıştırın.;
Peynir Sufle
Bolca doldurulmuş bir kaşık unu, yağ ile iyice karıştırın ve yavaş yavaş ılık sütü yedirin, sıkça karıştırarak 10 dakika kadar kısık ateşte yanmadan pişirin. İçerisinde peynirleri ekleyin ve çok iyi ç;
Fırında Patlıcan
Patlıcanları soyup yuvarlak dilimleyin ve tuzlu suda haşlayın. Kıymayı az yağda kavurun. Kullanacağınız fırın kabını az yağlayıp süzdüğünüz patlıcan ve kıymayı aktarın. Tereyağını eritip unu karıştırı;
Patates Ograten
Patatesleri soyup zar gibi 2 cm doğrayın. Yıkayıp kaynar suda 12-15 dakika kontrol ederek pişirin, süzdürün. Küçük bir tepsinin içini yağlayın, patatesleri tepsiye boşaltın. Bir tencerede yağla unu bi;