|
Tarif
|
:
|
500gr kıyma
3dilim bayat ekmek
1adet yumurta
1adet soğan
2kaşık margarin
2kaşık salça
3adet sivribiber
2adet domates
sıvıyağ, tuz-karabiber
Bir kap içinde kıymayı yumurta, ıslatılmış ekmek, rende soğan ve baharat ile karıştırın. Şekillendirip yağda kızartın. Ardından düz bir tencereye dizin; yanına doğradığınız sebzeleri yerleştirin. Margarini parça parça serpiştirin, salçayı da sulandırarak üzerine gezdirin. Bumları suyu çekene kadar kaynatıp servise sunun.
|