Karışık Mini Poğaça tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Hamur İşleri

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Karışık Mini Poğaça yemek tarifi için malzemeler

3adet yumurta
1paket margarin
1bardak yoğurt
1kaşık salça
1çay kaşığı kırmızı biber
1paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
100gr beyaz peynir
maydanoz
çörek otu
susam
tuz

Karışık Mini Poğaça yemek tarifi hazırlanışı

Margarini eritip soğumaya bırakın. Unu eleyip kabartma tozu ile karıştırın, icap ederse sonradan bir miktar daha kullanabilirsiniz. Soğuyan margarini, yumurtayı(bir tanesinin sarısını ayırın), az tuzu, yoğurdu ve unu bir kapta yoğurup hamuru ikiye bölün. Bir parçaya salça ve kırmızı biber bulayın; diğer parça sade kalsın. Peyniri çok ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın. Ardından hamurlardan yumurta kadar parçalar koparın içlerine peyniri pay edip poğaça gibi kapatın. Bunları yağlanmış tepsiye dizin 20dk dinlensinler. Zamanı dolunca üzerlerine yumurta sarısı sürüp kimisine susam kimisine çörek otu serperek 180derecede pişirin. Soğuk olarak servise sunun.

Karışık Mini Poğaça tarife yorum ekle

Karışık Mini Poğaça ile alakalı yemek tarifleri

Patlıcanlı Makarna

Makarnayı usulüne göre haşlayın. Patlıcanları alacalı soyun küp küp doğrayın, domatesleri ise rende yapın. Bir tava içinde yağı kızdırın patlıcanları katıp kızartın. Ardından domatesi ilave edin. Tuz ;

Tarife Git

Kıymalı Ay Çöreği

Kıymayı doğranmış soğan ile kavurun. Tuzunu ve karabiberi ilave edip soğumaya bırakın. 3 adet patatesi haşlayıp rendeleyin. Üzerine 200 gr margarin, 1 yumurta akı, 1 tatlı kaşığı tuz, 4.5 su bar;

Tarife Git

Pizza napoliten

Peynir hariç bir kabın içine bütün malzemeyi koyun ve yoğurarak özlü bir hamur elde edin. Üzerini kapatın 30-40 dakika mayalanmaya bırakın. Sonra hamuru arzu ettiğiniz büyüklükte parçalara ayırıp ve y;

Tarife Git

Kıymalı Börek

Ufak ufak doğranan iki adet soğan ve çarliston biberler çok az bir margarinle hafifçe çevrilir. Üzerine kıyma ilave edilir. Kıymanın rengi hafifçe değişene kadar 5 dakika kadar çevirme işlemine devam ;

Tarife Git

Hellim Peynirli Makarna

Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün. Diğer tarafta yağı kızdırın; domates, biber, sarımsakları burada soteleyin. Hellim peynirlerini tavada yağsız bir şekilde kızartın. Makarnanın üzerine b;

Tarife Git

Elmalı Pay

Sert bir hamur hazırlayıp, ikiye bölün. Merdaneyle ile açıp, bir parçasını tart kalıbına yayın. Meyveli harcı karıştırıp, üzerine yerleştirin. Yağın artan kısmını doğrayın, hamurun ikinci parçası merd;

Tarife Git

Paşa mantısı

Fırın tepsisini yağlayınız. Soğanları rendeleyiniz. Buna çiğ kıymayı, tuz ve karabiberini çok az dereotu ekleyip karıştırınız. Yufkayı serin ve içine harcı döküp; yufkayı dürünüz. Tepsiye tek tek dizi;

Tarife Git

Bursa Lokumu

Bira mayası, süt, toz şeker ve bir yemek kaşığı unu kanştırıp kabartın, 1 kg unun içine boşaltın. Haşlanınış ve ezilmiş iki orta boy patates, biraz tuz ve yarım lt sütle yoğrun ve mayalanmasını bek;

Tarife Git

Bütün Hamur İşleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın