Karışık Mini Poğaça için Malzemeler:
Karışık Mini Poğaça Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Margarini eritip soğumaya bırakın. Unu eleyip kabartma tozu ile karıştırın, icap ederse sonradan bir miktar daha kullanabilirsiniz. Soğuyan margarini, yumurtayı(bir tanesinin sarısını ayırın), az tuzu, yoğurdu ve unu bir kapta yoğurup hamuru ikiye bölün. Bir parçaya salça ve kırmızı biber bulayın; diğer parça sade kalsın. Peyniri çok ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın. Ardından hamurlardan yumurta kadar parçalar koparın içlerine peyniri pay edip poğaça gibi kapatın. Bunları yağlanmış tepsiye dizin 20dk dinlensinler. Zamanı dolunca üzerlerine yumurta sarısı sürüp kimisine susam kimisine çörek otu serperek 180derecede pişirin. Soğuk olarak servise sunun.