Ramazan Pidesi II tarifi
Ramazan Pidesi II yemek tarifi için malzemeler
2kaşık toz şeker
2kaşık yaş maya
1fincan sıvıyağ
ılık su
tuz
Ramazan Pidesi II yemek tarifi hazırlanışı
Ramazan Pidesi II tarife yorum ekle
Ramazan Pidesi II ile alakalı yemek tarifleri
Ev Mantısı
Un havuz gibi açılarak yumurtalar kırılır ve tuzda ilave edilerek ılık su ile çok yumuşak olmayan bir hamur yapılır. Bu ölçüleri versekte unun su çekme kapasitesine göre su miktarı ile hafif oynanabil;
Tava böreği
Un, su, yoğurt, kabartma tozu, tuz hamur haline getirilir (sertçe bir hamur elde edilir). Küçük bezelere ayrılır, bezeler açılır, ortasına iç malzemeleri koyulur ikiye katlanır kenarları sıkıştırılır;
Patatesli Enginar Böreği
Patatesleri haşlayıp küçük küçük doğrayın; soğanı piyazlık kıyın. Geniş bir tavada 1,5kaşık margarin ile zeytinyağını kızdırıp soğanları kavurun. Soğanlar ölünce salça karıştırarak patatesleri ekleyin;
Armutlu Turta
Armutların kabuklarını soymadan küp küp doğrayın tavada kısık ateşte sotelemeye alın. Biraz sotelendikten sonra üzerine toz şeker, tereyağı ve tarçını ekleyin. Suyunu çekince içine cevizleri de ekleyi;
Gülserenin yumos açmasi
MAYAYI ILIK SUDA AÇ DİGER MALZEMELERİ EKLE YOGUR ELE YAPIŞMAYACAK AMA YUMUŞAK OLACAK KIVAMA GELİNCE ÜZERİNE NEMLİ BİR BEZ ÖRTÜP KABARMASINI BEKLE DOMATES BÜYÜKLÜGÜNDE PARÇALAR ALIPİÇİNE PARMAK UCUYLA ;
Mantarlı fırın makarna
Makarnaları tencereye koyup haşlamaya bırakın, aynı anda başka bir tencerede ince doğradığınız veya rendelediğiniz soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurup üzerine unu, tuzu ve karabiberi ilave edin.;
Cirisli börek
Sadece bu mevsimde çıkan ve pazarlarda satılan cirisi dip kısmından hafifçe kesin daha sonra 2-3 cm boyunda küçültün eğer vaktiniz varsa bir gece hafif tuzlu Suda bekletin yoksada tuzla ovup yıkayın b;
Alaturka Makarna
Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Tencere içinde yağları kızdırın; makarnayı buraya aktarın. 1-2dk karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Beyaz peyniri çatalla ezin; der;