Fırında Patatesli Kuzu tarifi
Fırında Patatesli Kuzu yemek tarifi için malzemeler
600gr sarı patates
40gr margarin
2kaşık sıvıyağ
1fincan salça
5bardak sıcak su
tuz
Fırında Patatesli Kuzu yemek tarifi hazırlanışı
Fırında Patatesli Kuzu tarife yorum ekle
Fırında Patatesli Kuzu ile alakalı yemek tarifleri
Domatesli Biftek
Biftekleri bir parmak kalınlığında kesip dövün; una bulayıp az yağda kızartın. Pişen etleri ayırın yağında minik minik doğradığınız sebzeleri kavurun; sebzeler hallolunca etleri geri katın baharat ve ;
Elbasan Tavası
Eti iri parçalara ayırarak haşlayın, sarımsakları ezin, bir kapta: un, yumurta, yoğurt ve tuz katarak karıştırın. Bu karışımı fırın tepsisine yayın, üzerine erimiş yağ gezdirin, baharat serpin, haşlan;
Kavurma
Etleri bir tencere içinde suyunu salıp çekene kadar kavurun. Bu arada sebzeleri doğrayın, et kavrulunca sebzeleri karıştırın sotelensin. Baharatını da ekleyin, etler iyice yumuşayınca servise sunun.;
Soya etli hünkar beğendi
Patlıcanları közleyip, kabuklarını soyun. 1 yemek kaşığı soya yağı ile limonu karıştırıp, patlıcanlara ekleyip, püre haline getirin. Sonra, bir tencerede unu, 2 yemek kaşığı soya yağı ile kavurun, üze;
Güveç
Toprak bir güveç kabının içine önce etler daha sonra sırası ile sarmısak, fasulye, küp küp doğranmış patates, soğan, dilimlenmiş ve suda bırakılıp acısı alınmış patlıcan ve yine dilimlenmiş kabak ve d;
Koyun Rostosu
Yayvan bir tavada margarini eritip bütün olarak aldığınız koyun budunu çift taraflı kızartın.(15dk) domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve bir tencereye koyun. Eti koyun, sıcak su ve tuz katarak 2;
Bademli et sote
Eti şerit şerit doğrayın. Yeşil biberleri yıkayın,uzunlamasına ince ince doğrayın. Bademleri ise orta irilikte kesin,yağsız tavada hafifçe kavurun. Kalın dipli bir tavada zeytinyağını iyice kızdır;
Elbasan Tavası
Bir tencerede yağ hafifçe eritilir ve etler içine atılır. 1-2 defa çevrilip kendi halinde kapağı kapalı olarak ve hiç su koymadan pişmeye bırakılır. Diğer taraftan yumurtalar çırpılır, yoğurda ilave e;