Tavada Biftek tarifi
Tavada Biftek yemek tarifi için malzemeler
10gr margarin
tuz
Tavada Biftek yemek tarifi hazırlanışı
Tavada Biftek tarife yorum ekle
Tavada Biftek ile alakalı yemek tarifleri
Püreli Rosto
Kemiksız sığır etini, birkaç yerinden çatalla delin, lezzeti vermesi için 3 kaşık margarinde çevirerek kızartın. Soğanları, parça havucu, sarmısakları; karabiberi, tuzu, defne yaprağıni katarak kızart;
Kuzu Elbistan Tavası
Etleri ve soğanı doğrayarak az yağda kavurun. Et suyunu salıp çekince bir miktar su katıp kısık ateşte pişirin. Ayrı bir kapta yoğurt ile yumurtaları çırpın, unu ekleyin; etin suyundan da karıştırarak;
Galetalı Dana Budu
Etleri siniri alınmış ve dövülmüş olarak alın, baharatlayarak bekletin, unları ayrı kaplara alın; galeta ununu elemiş ve rende kaşar peyniri ile karıştırmış olun. Bir kaba da yumurtaları kırıp çırpın ;
Ali Nazik
Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyup büyük büyük doğrayın. Kuzu etini doğrayın tereyağında kavurun kırmızıbiber ve tuzunu serpin. Doğradığınız domates ve biberi ekleyip pişirin. Servis tabağına al;
Yahni
Yağı eritin ve etleri suyunu salıp çekene kadar kavurun. Soğanları halka şeklinde doğrayın. Kavrulan ete katıp kavurmaya devam edin. Tuzunu suyunu ayarlayın etler haşlansın. Etler iyice yumuşayınca do;
Biftek marengo
Biftek filetosu şeritlerini yağda kavurun. Kıyılmış soğanları ilave edin ve yarı şeffaf olana kadar kızartın. Kıyılmış sarmısak, tuz ve biber ilave edin. Kırmızı şarap, et suyu, et sosu ve domates pür;
Bütün kuzu pirzolası persiye
Bütün pirzolayı tuzlayıp biberleyin, kendi büyüklüğünde bir tepsiye koyup üzerine rafine yağını döküp ortadan hızlı fırına sürün. Zaman zaman tepsideki yağından alıp üzerine dökerek 35-45 dakika pişir;
Sarımsaklı Kuzu Güveci
Etleri yıkayıp suyunu süzün. Bir tencerede tereyağını eritip etleri buraya alın; kapağını kapatıp arada karıştırarak kısık ateşte pişirin. Et suyunu salıp çeksin. Sarımsakları ayıklayıp uzunlamasına 2;