Ispanak Soslu Enginar tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Sebze Yemekleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Ispanak Soslu Enginar yemek tarifi için malzemeler

5adet enginar
½ kg ıspanak
1adet soğan
2adet havuç
1fincan pirinç
1bardak zeytinyağı
1çaybardağı su
2adet limon
1adet kesme şeker
tuz

Ispanak Soslu Enginar yemek tarifi hazırlanışı

Bütün sebzeleri temizleyip doğrayın(enginarlar hariç) soğan yarım ay şeklinde olsun. Enginarları bol limonlu suda 20dk bekletin. Bir tencereye zeytinyağının yarısını dökün Enginarları süzüp buraya dizin, limon sıkın, şekeri katıp tuz serpin. Bunları kısık ateşte pişirin. Enginarlar yumuşadığı vakit ocaktan alın. Başka bir tencere içinde de kalan yağı kızdırıp soğanı az öldürüp havuç ve ıspanağı ilave edin. 2-3dk pişirip pirinç ile suyu ekleyin. pirinçler yumuşayana kadar da burayı da pişirin ve ocaktan alın. Enginarları bozmadan servis tabağına dizin, üzerlerine ıspanaklı sosu yayın ve limon dilimleri ile servise sunun.

Ispanak Soslu Enginar tarife yorum ekle

Ispanak Soslu Enginar ile alakalı yemek tarifleri

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

küçük küçük doğradığımız soğanları ve 2 diş sarmısağı bol zeytinyağında pembeleşene kadar kavuralım.. diğer tarafta fasulyeleri ayıklayıp 2-3 parçaya kesip yıkayalım.. soğanların üzerine ekleyelim..;

Tarife Git

Pirinçli brunch

Geniş bir tava içine, tereyağını veya margarini koyup eritin. Kereviz, yeşil biber ve mantarı ilave edip orta ateşte pişirin. Yumurta, süt, tuz ve karabiberi küçük bir kaseye koyup çırpın. Ocağın altı;

Tarife Git

Sebze Közleme

Sebzeleri kabuklarıyla fırında közleyin. Ardından mantar hariç hepsini kabuklarını soyup çatalla ezin. Zeytinyağıyla limonu ve az tuz çırpıp bu bulamaca gezdirin. Mantarları ekleyin ve servis edin.;

Tarife Git

Etli Enginar

Yağları bir tencerede kızdırıp soğan ve kuşbaşı eti kavurun; ayrı bir tencereye de su, un ve limonu koyup karıştırın. Temizlenmiş enginarları (yaprakları koparılmış, alt tarafları orta kısmından kesil;

Tarife Git

Sucuklu Buğday Yemeği

Buğdayı geceden ıslatın, ertesi gün haşlayın. Sonra süzüp bir kaba ayırın. Soğanı yağda kavurun, sucuğu ekleyip örseleyin ve buğdayı katın. Baharatını serperek sıcak suyu dökün. Suyunu çekene kadar pi;

Tarife Git

Barbunya Pilaki

Barbunyayı kolay ve çabuk pişmesini sağlamak için bir gece suda bekletelim. Kullanmadan önce de bol suda tekrar yıkayalım. Önce yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşinceye dek zeytinyağı ile kavura;

Tarife Git

Etli Türlü

Bir tencerede yağ eriterek eti kavurun. Bir yandan sebzeleri doğrayarak hazır edin. Sonra tencereye soğan ve salça ekleyin, kavurmaya devam edin. Ardından sırasıyla havuç, pırasa, patates, kereviz ve ;

Tarife Git

Sirkeli patates püresi

Sarmısakları kabuklarını soymadan sütle beraber kaynatın. Bir an ateşte tutarak karıştırın sonra soğuyana kadar bekleyin. Sarmısakları soyun. Patatesleri yıkadıktan sonra buharda pişirin. Suyunu süzün;

Tarife Git

Bütün Sebze Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın