Fava için Malzemeler:
500gr kuru bakla
1adet soğan
1çaybardağı zeytinyağı
2adet kesme şekeri
½ demet dereotu
1adet limon
tuz
Fava Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Baklayı akşamdan ıslatıp ertesi günü suyunu süzüp yıkayın ve bir tencereye koyun. Soğanı 4parçaya bölün ve onu da şeker ile beraber tencereye koyun. Üzerini dört parmak geçecek şekilde su doldurup haşlayın. Baklalar iyice dağılsın. Kıvamı gelen baklaların suyunu süzerek bir derin bir tabağa alın. Soğuduğu vakit buzdolabına koyup ½ gün bekletin. Servis edeceğiniz vakit üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin, çok ince kıyılmış dereotu serpin.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Uzun
- 11.309 gösterim
- 0 yorum
