Kağıt Tatlısı tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Zor

Yazdır

Kağıt Tatlısı yemek tarifi için malzemeler

4bardak un
1bardak şeker
1bardak süt
1bardak sıvıyağ
1adet yumurta
1paket kabartma tozu
nişasta
100gr ceviz
Şerbeti: 2bardak şeker
1bardak su
1kaşık limon suyu

Kağıt Tatlısı yemek tarifi hazırlanışı

Şerbeti ölçülere göre hazırlayarak soğumaya bırakın. Cevizi, robota iri parçalar halinde kıydırıp şeker ile birlikte bir kapta harmanlayın. Sıvıyağ ile yumurtayı bir kapta çırpın, sütü kabartma tozu ve unu ilave edip hamur yapın. Sert zemine un serpin ve hamuru orda yoğurmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru 8parçaya ayırıp nişasta serptiğiniz bir kapta üstünü bezle örterek 20dk bekletin. Zamanı dolunca hamurları nişastalı bir zeminde 1mm kalınlığında açın; oklavaya sararak her iki yanından elinizle hafif büzün. Büzdüğünüz hamuru kağıt üzerine alın oklavayı yavaşça sıyırın. Buraya ceviz serpin ve kağıdın kenarlarını kıvırarak rulo şeklinde sarın. Ruloları da 5cm eninde verev olarak kesin, fırın tepsisine yerleştirin. Bütün parçaları tamamladıktan sonra üzerlerine fırça ile sıvıyağ sürün 180dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartır çıkartmaz soğuk şerbeti üzerlerine dökün 3saat dinlendirip servise sunun.

Kağıt Tatlısı tarife yorum ekle

Kağıt Tatlısı ile alakalı yemek tarifleri

Karaçay usulü çikolatalı yalancı tavuk göğüsü

Biskuviler un haline getirilir. Borcamın içerisine her tarafını kaplayacak şekilde dökülür.Tencerede tereyağı unla iyice kavrulur. Soğuk süt kavrulan una yavaş yavaş ilave edilir. Şekeri dökülür ve mu;

Tarife Git

İki Renkli Puding

500 ml sütü ocağa koyup kakaolu pudingi ekleyip kaynayana kadar karıştırın, ortası delik olan kek kalıbını ıslatıp dökün. Puding soğuyana kadar muzlu pudingi pişirin. Soğumuş olan pudingin üzerine dök;

Tarife Git

Vişneli Helva

Vişnelerin saplarını ayıklayıp yıkayın, çekirdeklerini çıkartın. (Ya da dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz). Diğer tarafta derin ve geniş bir tencereye tereyağını koyun, erisin. Bu arada unu eleyin. ;

Tarife Git

Çikolatalı Muffin

Yapılışı: Fırını 175C ısıya ayarladım.Fırın ısnırken ben muffinleri hazırladım. Muffin kalıplarına kapsülleri yerleştirdim. Yumurtaları mikserle rengi beyaz olana kadar karıştırdım.Toz şeker ilave ;

Tarife Git

Çikolatalı Truffle

Çiğ krema, tereyağı ve suyu karıştırıp kaynatın. Sonra ocaktan alın. İçine çikolata parçalayın. Çikolatalar eriyince bu karışımı bir tepsiye dökün ve soğumasını bekleyin. Soğuyan bu karışımdan parçala;

Tarife Git

Meyveli Parfe

Kabuklarını doğrayıp soyduğunuz muzları, kayısıları ve şeftalileri küpler halinde doğrayın. Bir kase içerisine su ve yarım limonun suyunu koyup, doğranmış muzları, kararmamaları için hazırladığınız li;

Tarife Git

KESTANE ŞEKERİ

Yapılışı: Kestanelerin kabuklarını çizip 5–10 dakika kaynatın, böylece kestanelerin kabukları rahatlıkla çıkacaktır. Kare şeklinde ince tülbentler kesin, her tülbentte 2 adet kestaneyi sırt sırta gel;

Tarife Git

Ayva Kompostosu

Ayvalar yıkanır, ayıklanır, dörde bölünür ve çekirdekleri çıkarılır. Çıkarılan çekirdekler atılmaz. Kaynatacağımız suyun içine atılır. Aynı suya ayvalar da atılır. Yarım saat kadar ayvalar pişinceye d;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın