Düğün Eti tarifi
Düğün Eti yemek tarifi için malzemeler
2kaşık sıvıyağ
2kaşık margarin
2adet soğan
2adet domates
3bardak su
2tatlı kaşığı tarçın
karanfil
yenibahar
tuz
Düğün Eti yemek tarifi hazırlanışı
Düğün Eti tarife yorum ekle
Düğün Eti ile alakalı yemek tarifleri
Lahmacun (Adana ve Gaziantep usulü )
Kiymayi derin bir kaba alalım içerisine çok çok küçük dogradigimiz biberi maydonozu soğanı ve kabuğunu soyduğumuz domatesleri ekleyelim salça yağ ve baharatlarida ekledikten sonra karıştıralım artık f;
Hünkar Beğendi
Kuzu etini doğrayıp kavurun. Üzerine soğanı katın ve kavurmaya devam edin. Salçasını koyun, az sıcak su dökerek pişmeye bırakın. Etler pişince doğradığınız domates ve biberi ekleyin. Patlıcanları közl;
Hünkar Beğendi
Yemek tarifinin detaylı anlatımını video içerisinden izleyebilirsiniz. Tarif ve Video için İdil Tatari'ye teşekkür ederiz Afiyet Olsun.;
Kuzu Elbistan Tavası
Etleri ve soğanı doğrayarak az yağda kavurun. Et suyunu salıp çekince bir miktar su katıp kısık ateşte pişirin. Ayrı bir kapta yoğurt ile yumurtaları çırpın, unu ekleyin; etin suyundan da karıştırarak;
Biberli Biftek
Biberleri yıkayıp, saplarını ve tohumlarını ayıklayın, ince uzun boylamasına doğrayın. İki çorba kaşığı zeytinyağı kızdırıp, içine küçük doğranmış soğanları atın, sararmaya başlayınca, dövülmüş sarmıs;
Mantarlı dana böreği
Dana böbreklerini 4 mm kalınlığında dilimleyip, tuzlayıp, biberleyin. Dibi kalın bir tavaya rafine yağını koyup kızdırın ve böbrekleri tavaya yerleştirin. Hızlı ateşte ikişer dakika alt üst kızartın. ;
Şişte Şatobriyan
Sinirleri temizlenmiş bonfile eti zeytinyağıyla yağlayın. Tam ortasından şişe geçirerek harlı olmayan kömür ateşi üzerinde çevirerek 20dk pişirin. Bunu servis tabağına çıkartıp tuz ve biber serpin. en;
Kavurma Et
Etleri yağda kızartın, soğanları halka şeklinde doğrayın. Etleri ayırın yağında soğanı soteleyin. Salçalar ve baharatı da karıştırdıktan sonra ayırdığınız etleri geri koyun, suyunu ayarlayarak iyice p;