Ayçiçek Yağlı Bakla tarifi

4,50 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Ayçiçek Yağlı Bakla yemek tarifi için malzemeler

1 kilo bakla
1 baş soğan
1 demet dereotu
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı toz şeker
1 adet limon
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Yeterince tuz

Ayçiçek Yağlı Bakla yemek tarifi hazırlanışı

Baklaları iyice ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 limon suyu ve bir tutam tuzla oğuşturarak kevgirde bırakın. Çentilmiş soğanı ayçiçek yağında hafifçe öldürün. Bir kaşık unu su ile karıştırıp soğanlara katın, baklaların üstünden bir su geçirip, fazla limonu akıttıktan sonra tencereye ilave edin. Bir bardak suda erittiğiniz şekeri de buna ekleyin. Tuzunu ilave edip, karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapayın ve kısık ateşte, kapağı bir daha açmadan pişirin. Tencereyi ateşten almadan iki dakika önce kıyılmış dereotunu serpin.

AFİYET OLSUN!

Ayçiçek Yağlı Bakla ile alakalı yemek tarifleri

Zeytinyağlı Ispanak fotoğrafı

Zeytinyağlı Ispanak

0

Ispanakları ayıklayıp ince doğrayın. Soğanları, havuç ve patatesleri de doğrayın. Bir tencere içinde yağı kızdırın soğanı kavurun. Soğan ölünce patates ve havucu ekleyin. Örseleyip ıspanak ile karıştı;

Tarife Git
Etli Kuru Fasülye fotoğrafı

Etli Kuru Fasülye

3

Fasulyeyi geceden tuzlu suda ıslatın. Sabahleyin yıkayıp süzün ve üstünü örtecek kadar bolca suda haşlayın. Dağılmamasına dikkat edin. Etleri tencereye koyup, suyunu salıp çekinceye kadar çevirin, yağ;

Tarife Git
Zeytinyagli barbunya fotoğrafı

Zeytinyagli barbunya

3

Kalın dipli bir tencerede zeytinyağını ısıtın. İnce ince doğranmış soğan, havuç ve yeşilbiberi tencereye koyup hafifçe kavurun. Çok az su ile karıştırdığınız salçayı ilave edip bir iki kez karıştırı;

Tarife Git
Zeytinyağlı Bulgurlu Kereviz fotoğrafı

Zeytinyağlı Bulgurlu Kereviz

0

soğanı ince doğrayıp, zeytinyağında hafifçe çeviriniz. Küp olarak doğradığınız havuçları da içine atınız. Sarımsak ve 3 adet kereviz yaprağını ve saplarını da atıp 1–2 kez çeviriniz. Diğer tarafta k;

Tarife Git
Soslu Patlıcan fotoğrafı

Soslu Patlıcan

0

Patlıcanları alacalı soyarak tuzlu suda bekletin. Diğer sebzeleri de doğrayın. Patlıcanların suyunu iyice süzüp az yağda kızartın. Ayrı bir kapta soğanı kavurun; sırayla biberi ve domatesi karıştırara;

Tarife Git
Bekar Patates fotoğrafı

Bekar Patates

9

Haşlanmış patatesler ile havuç sıcak sıcak soyulur ve salata yapar gibi doğranır.Tuzlanarak derin bir servis tabağına yerleştirilir. Yoğurt, mayonez ve tuzla dövülmüş sarımsak iyice karıştırılır. Bu ;

Tarife Git
Mantar sote fotoğrafı

Mantar sote

7

Yağı tencereye koyun, soğan, sarımsak, domates ve biberi ekleyin. Pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra mantarı doğrayın ve tencereye atın. Birkaç kez döndürdükten sonra bir çay bardağı su ekleyere;

Tarife Git
Üç Renk Makarnası fotoğrafı

Üç Renk Makarnası

0

Makarnayı bilindik yöntemle haşlıyoruz ve süzgeçte soğumaya bırakıyoruz. Kabağın dış kısımlarını bıçakla kazıdıktan sonra serçe parmağı büyüklüğünde, orta incelikte doğruyoruz.Aynı şekilde havucu ve ;

Tarife Git

Ayçiçek Yağlı Bakla fotoğrafı