Fırında Kefal tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Fırında Kefal yemek tarifi için malzemeler

1,5kg kefal
3adet sarı patates
5adet domates
2adet soğan
3diş sarımsak
1kaşık un
maydanoz
1adet defne yaprağı
½ bardak beyaz şarap
½ bardak zeytinyağı
tuz

Fırında Kefal yemek tarifi hazırlanışı

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Balıkları temizleyin birer kişilik parçalar halinde kesip tepsiye yerleştirin. Patatesleri söğüş olarak pişirin kabuklarını soyarak yarım ay şeklinde doğrayın ve balıkların aralarına yerleştirin. Soğanı zeytinyağında defne yaprağı ile beraber kavurun. Unu ekleyip karıştırın. Domates maydanoz sarımsak ekleyin. Bunları bir süre karıştırdıktan sonra önce şarap sonra suyu karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Hazırladığınız bu karışımı balıkların üzerine dökün. Ardından her bir balığın üzerine bir dilim domates koyun. Orta ısıdaki fırında pişirin.

Fırında Kefal tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Fırında Kefal ile alakalı yemek tarifleri

Terbiyeli Kefal Balığı fotoğrafı

Terbiyeli Kefal Balığı

0

Soğan, kereviz ve havucu temizleyip minik minik kıyın bir tencerede defne yaprağı ve zeytinyağıyla kavurun. Üzerlerine kıyılmış maydanoz serpin, sarımsağı ekleyin. 2dk daha kavurarak unu karıştırın. K;

Tarife Git
Palamut Haşlama fotoğrafı

Palamut Haşlama

0

Balığı temizleyerek ortasından uzunlamasına kesin ve bir tencereye alın. Yanına halka doğradığınız soğan ve havucu ekleyin. Kıyılmış maydanozu karıştırın. Suyunu, tuzunu ayarlayın, şarabı katın. Orta ;

Tarife Git
İtalyan Usulü Kılıç Izgara fotoğrafı

İtalyan Usulü Kılıç Izgara

0

Balığı yıkayıp temizleyin, fazla suyunu alın. Zeytinyağını bir kapta limon ve baharat ile kar edin. Bu karışımı balığa sürün. Ardından ızgarada çift taraflı pişirin ve sıcak olarak servis edin.;

Tarife Git
Sardalya Balığı Buğulaması fotoğrafı

Sardalya Balığı Buğulaması

0

Balıkları ayıklayıp yıkayın ve bir tepsiye dizin. Üzerine zeytinyağını, sulandırılmış salçayı, kıyılmış maydanozu ekleyin. Tuzunu serpin, limon dilimlerine yerleştirin; kapağını da kapatarak orta ısıd;

Tarife Git
Kılıç Balığı Haşlama fotoğrafı

Kılıç Balığı Haşlama

0

Balığı yıkayıp dilimleyin. Bir tencereye soğuk suyu koyun, doğradığınız balığı da içine katın. Sirkeyi ve az da tuz koyup kaynatmaya başlayın. Su kaynadığı zaman fazla tutmadan altını en kısık ayara g;

Tarife Git
Palamut Izgara fotoğrafı

Palamut Izgara

0

Domateslerin bir kısmını rendeleyin ve yıkanmış, tuzlanmış palamutların arasına rendelenmiş domatesleri dökün. Balıkları yağlanmış fırın tepsisine dizin ve bunların üzerine halka halka doğranmış soğ;

Tarife Git
Güveçte Palamut fotoğrafı

Güveçte Palamut

0

Palamutları temizleyip kanları kalmayana kadar akan su altında yıkayın. Temizlediğiniz balıkları 3er cm kalınlıkta dilimlere bölün. Soğanı, domatesi, biberi ve limonu halka halka doğrayın, hazır olsun;

Tarife Git
Izgara Karides fotoğrafı

Izgara Karides

0

Karidesleri tuzlu sirkeli suda haşlayınız. Süzüp soğuduktan sonra, kafaları ve kuyrukları kalacak şekilde soyunuz. Dövülmüş sarımsak, ketçap, hardal ve bir miktar sıvıyağdan sos hazırlayınız. Karidesl;

Tarife Git