Karides Güveç tarifi
Karides Güveç yemek tarifi için malzemeler
1adet soğan
1adet dolmalık biber
1adet kırmızı dolmalık biber
1adet domates
1tatlı kaşığı konyak
2kaşık sıvıyağ
tuz
karabiber
Karides Güveç yemek tarifi hazırlanışı
Karides Güveç tarife yorum ekle
Karides Güveç ile alakalı yemek tarifleri
Mayonezli Levrek
Balıkları temizleyip yıkayın ve tuzlu su içinde haşlayın. Balıklar yumuşayınca da su süzüp soğumaya bırakın. Maydanozu kıyın, bir kapta mayonez ile karıştırın. Kırmızıbiber serpin. Bu sosu ılınan balı;
Balık Köftesi
Balığı az su ile limon ve tuz katıp pişirin, suyunu süzdürün. Balığın derisini kemiğini ayırıp makinede çektirin; içine ekmeği, baharatı, önceden ıslattığınız kuş üzümünü, kıyılmış maydanozu ve soğanı;
Yer elmalı Çupra
Balıkları Temizleyin ve yıkayın. Diğer tarafta havuçları ince ince ve 5'er cm uzunluğunda doğrayın. Aynı şekilde çarliston biberleri de temizleyin ve bu şekilde doğrayın. Son olarak yer elmalarını da ;
Hamsi Buğlama
Ayıklanmış, kılçığı çıkarılmış hamsi filetolarını yıkayıp, süzün. Eğer kendiniz ayıklayacaksanız, hamsiyi, sırtı sol elinizin avuç içine gelecek şekilde yerleştirin. Kafasının alt kısmından baş parm;
Palamut Haşlama
Balığı temizleyerek ortasından uzunlamasına kesin ve bir tencereye alın. Yanına halka doğradığınız soğan ve havucu ekleyin. Kıyılmış maydanozu karıştırın. Suyunu, tuzunu ayarlayın, şarabı katın. Orta ;
Fransız Usulü Fırın Palamut
Balıkları temizleyip uzunlamasına ortadan kesin, kılçıklarını çıkarın, tekrardan iri parçalara ayırın. Tuz ve baharat serpin soğan suyu ile 20dk demlendirin. Diğer sebzeleri de iri parçalar halinde di;
Hamsi kuşu
Bira mayası, şekeri ılık suda eritin 1 saat sıcak yerde bekletin. Maya tuttuktan sonra unu ve tuzu ilave edin karıştırın. Balıkları zedelemeden kılçıkları çıkarın. Çiçek yağını tavada kızdırın. Bal;
Biberli karides
Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haşlayın. Kabuklarını soyun, Biberi ince ince şerit şeklinde doğrayın. Kalın dipli bir tavada tereyağını eritin. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri tavaya ;