Avcı Kebabı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Kebaplar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Avcı Kebabı yemek tarifi için malzemeler

1kg koyun eti
3adet soğan
2adet domates
2adet havuç
3adet patates
½ fincan bezelye
2kaşık margarin
2kaşık sıvıyağ
3bardak su
tuz

Avcı Kebabı yemek tarifi hazırlanışı

Bir tencerede yağları kızdırarak soğan ve etler kavurun, et suyunu salıp çeksin. Domatesleri ekleyip karıştırın.(30dk) Suyunu tuzunu ayarlayıp 1saat kaynamaya bırakın. Zamanı dolunca da diğer sebzeleri ilave edin ve onlar da pişene kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Sıcak olarak servise sunun.

Avcı Kebabı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Avcı Kebabı ile alakalı yemek tarifleri

Sığır Kebabı fotoğrafı

Sığır Kebabı

0

Kemiksiz aldığınız eti kuşbaşı doğrayın; bir tencerede 50gr margarini kızdırın. Burada eti kavurun. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Kızaran etin üzerine önce soğanı ekleyin, ölünce de sarıms;

Tarife Git
Cağırtlak Kebabı (Antep) fotoğrafı

Cağırtlak Kebabı (Antep)

0

Ciğer ve yağı kuşbaşı doğrayın harı geçmiş ateş üzerinde pişirin. Pişenleri tabağa alıp tuz serpin. Soğanları halka şeklinde doğrayın, maydanozu ince ince kıyın, sumak ekşisi, kırmızıbiber, tuz ekleye;

Tarife Git
Patates Kebabı fotoğrafı

Patates Kebabı

2

Patatesleri para şeklinde kesip az yağda kızartın ve boş bir kaba koyun aynı tavaya biraz dağa yağ ilave ederek soğanı icine ufak ufak doğrayın. Arkasından 1/2 demet maydonozu içine doğrayın ve salçay;

Tarife Git
Macar Kebabı fotoğrafı

Macar Kebabı

0

Eti sığırı döş tarafından alıp kuşbaşı doğrayın. Margarini tavada eritin eti burada kavurun; kızaran etleri tavadan alın ve ayrı bir tencereye koyun. Soğanı kıyın ve etleri kızarttığınız tavanın içind;

Tarife Git
Akşehir Güveç Kebabı fotoğrafı

Akşehir Güveç Kebabı

0

Patlıcanları alacalı soyup, doğrayın, tuzlu suda bekletin. Soğanı piyaz; domatesleri halka; patatesleri küp şeklinde doğrayın. Bütün sebzeleri aynı kaba alıp baharat serpin. Çelik tencere içinde ½ ç;

Tarife Git
Çiftlik Kebabı fotoğrafı

Çiftlik Kebabı

5

Eti, halka halka doğradığınız soğan ile yağda kavrun ve biber ilave edin. Pişmesine yakın domates, maydanoz, dereotu, tuz, kekik katıp, kendi suyu ile pişiririn. Arzu ederseniz taze soğan da katabilir;

Tarife Git
Patlıcanlı Çöp Kebabı fotoğrafı

Patlıcanlı Çöp Kebabı

0

Eti kuşbaşı doğrayın baharat ile harmanlayın; patlıcanları da iri parçalara bölün. Etleri patlıcanlarla beraber çöplere dizin; yağda kızartın; kızarınca bir tepsiye alın, üzerine domates, biber ve soğ;

Tarife Git
PATLICAN OTURTMA fotoğrafı

PATLICAN OTURTMA

0

Öncelikle patlıcanları alacalı soyup, yuvarlak yuvarlak, 1 cm kalınlığında doğruyoruz.Çiçek yağını tavada kızdırıp, patlıcanların hesini kızartıyoruz. Ardından çarliston biberlerin çekirdeklerini tep;

Tarife Git