Çömlek Kebabı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Kebaplar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Çömlek Kebabı yemek tarifi için malzemeler

1kg kuzu eti
150gr arpacık soğanı
50gr bamya
150gr taze fasulye
2adet patates
1adet patlıcan
2adet havuç
2adet domates
2adet dolmalık biber
60gr margarin
2kaşık sıvıyağ
¾ bardak ılık su
tuz

Çömlek Kebabı yemek tarifi hazırlanışı

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin, eti kuşbaşı doğrayın. Soğanları soyup bütün olarak kullanın. Hepsini güveç tenceresi içine yerleştirin. Yağları katın, suyunu, tuzunu ayarlayın ve kapağını kapatın. Orta ısıda 1,5saat pişirip ateşten indirin ve sıcak olarak servis edin.

Çömlek Kebabı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çömlek Kebabı ile alakalı yemek tarifleri

Çömlek Kebabı fotoğrafı

Çömlek Kebabı

0

Eti kuşbaşı doğrayın, soğanların kabuklarını soyun, domatesleri de doğrayarak hazır edin. Bütün malzemeyi toprak kap içine doldurun; toprak kap yoksa tencerede olur. Baharatını ayarlayın, yağı gezdiri;

Tarife Git
Cağırtlak Kebabı (Antep) fotoğrafı

Cağırtlak Kebabı (Antep)

0

Ciğer ve yağı kuşbaşı doğrayın harı geçmiş ateş üzerinde pişirin. Pişenleri tabağa alıp tuz serpin. Soğanları halka şeklinde doğrayın, maydanozu ince ince kıyın, sumak ekşisi, kırmızıbiber, tuz ekleye;

Tarife Git
Buğu Kebabı fotoğrafı

Buğu Kebabı

5

Yarım bardak unu , bir kahve fincanı suyla yoğrurarak hamur haline getirin. Sonra orta boy bir güvece kuşbaşı kesilmiş 1 kg koyun etini, zarları soyulmuş arpacık soğanını, margarini, kabukları soyulmu;

Tarife Git
Malatya Kebabı fotoğrafı

Malatya Kebabı

0

Derin bir kap içinde kıymayı, ince bulguru, tuzu, karabiberi alın ve yaklaşık yarım saat yoğurun. Harcı yoğururken azar, azar su ilave ederek yumuşatabilirsiniz. Yoğurduktan sonra yine elinizi suya ;

Tarife Git
Yufkalı Kebap fotoğrafı

Yufkalı Kebap

0

Soğanları ince kıyarak margarinle kavurun. Soğanlar biraz ölünce kemiksiz doğranmış yağsız eti ekleyin. ara ara karıştırarak etler suyunu salıp çekene kadar pişirin.(30-40dk) ardından kabuksuz doğradı;

Tarife Git
Ali Paşa Kebabı fotoğrafı

Ali Paşa Kebabı

0

Kemiksiz kuşbaşı doğranmış eti 50gr margarin ile bir tencereye alıp sote edin. Et suyunu salıp çekince de yarım ay doğradığınız soğanları ilave edin, ölsünler. Kabuksuz doğradığınız domatesi ve bahara;

Tarife Git
Kazan Kebabı fotoğrafı

Kazan Kebabı

0

Patlıcanların baş kısmını kesip yıkayın ve 1 cm kalınlığında verevine doğrayın. Soğanı ince ince kıyın. Kıyılmış soğanlara tuz ve karabiber ekleyin, ayrıca arzu ettiğiniz başka baharatlar varsa onları;

Tarife Git
Mezgit kebabı fotoğrafı

Mezgit kebabı

2

Balığı küp şeklinde 2,5 cm.'lik parçalar halinde kesin. Üzerlerine fırça ile soya yağı sürün. Sönük ateş üzerinde çevirerek 5 dakika süre ile pişirin. Hazırladığınız kebabı önceden pişirdiğiniz limonl;

Tarife Git