AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.228
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.961
Pırasa Böreği
1
39.921
Pirinçli soğan dolması
2
33.531
Çikolatalı Kurabiye
1
18.510
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Kebaplar Tarifleri » Beyinli Beykoz Kebabı

Beyinli Beykoz Kebabı

Beyinli Beykoz Kebabı fotoğrafı

Beyinli Beykoz Kebabı için Malzemeler:

750gr koyun eti 1adet koyun beyini 3adet patlıcan 2adet soğan 2adet domates 2,5bardak su 120gr margarin adet domates 1kaşık sıvıyağ tuz

Beyinli Beykoz Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanları alacalı soyup uzunluğuna göre 4’er dilim halinde doğrayın. Tuz serpip 30dk bekletin. Bir tavada margarini kızdırıp patlıcanları kızartın, kızaranları da delikli kepçe ile başka bir kaba alın. Eti kemiğinde çıkarıp 6parçaya bölün kızgın yağda soğanla beraber kavurun. Soğanlar hallolunca kabuksuz doğranmış domatesi karıştırın. Sıvıyağı katın, tuzunu ayarlayıp ılık su dökün. Bu şekilde 1,5saat kaynatın. Beyini de zarını soyarak tuzlu su içinde 15dk haşlayıp suyunu süzün. Etler yumuşayınca delikli kepçe ile ayırarak kızarttığınız patlıcan dilimlerini üzerlerine kapatın, bir başka dilimle de aksi yönden ete sarın. İkişer patlıcan dilimine sarılı bu etleri tepsiye dizin. Ilınan beyini 6eşit parçaya bölün ve patlıcanların üzerine yerleştirin onlarında üzerine halka şeklinde dilimlenmiş domates koyun. Et suyunu tepsidekilerin üzerine gezdirerek kapağını kapatın. Kısık ateşte 30-40dk pişirin.

  • 14 Kasım 2007
  • Kebaplar
  • Normal
  • Uzun
  • 13.640 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Kaburga Kebap tarifinin yemek fotoğrafı
Kaburga Kebap
14 Kasım 2007

Filetolar dövülmemiş pirzola şeklinde hazırlanır. Soğanlar ince şekilde doğ…

5
Malatya Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Malatya Kebabı
01 Nisan 2009

Derin bir kap içinde kıymayı, ince bulguru, tuzu, karabiberi alın ve yaklaş…

0
Çiftlik Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Çiftlik Kebabı
14 Kasım 2007

Eti, halka halka doğradığınız soğan ile yağda kavrun ve biber ilave edin. P…

5
Güveç Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Güveç Kebabı
14 Kasım 2007

Patlıcanları alacalı soyup ortadan 2’ye kesin ve enlemesine 3’e bölüp tuzlu…

0
Beykoz Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Beykoz Kebabı
14 Kasım 2007

Sebzeleri doğrayarak hazır edin, domateslerden 3tanesini yemeklik doğrayın …

0
Çanak Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Çanak Kebabı
23 Mart 2009

Eti yıkayın, parçalara ayırın. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Bu…

0
Kavala usûlü fırında ekmek kebap tarifinin yemek fotoğrafı
Kavala usûlü fırında ekmek kebap
06 Haziran 2010

Kıyma-Soğan ve diğerlerini birlikte yoğurun, Bayat ekmek dilimlerinin üzeri…

0
Şiş Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Şiş Kebabı
14 Kasım 2007

Eti but, kol ya da kürek tarafından alın, derisini yüzüp 2cm kadar parçalar…

0
Izgara kanat tarifinin yemek fotoğrafı
Izgara kanat
26 Haziran 2012

kanatları un'a yumurta ve galete'ye iyicene buladıktan sonr…

0
Cağırtlak Kebabı (Antep) tarifinin yemek fotoğrafı
Cağırtlak Kebabı (Antep)
02 Şubat 2009

Ciğer ve yağı kuşbaşı doğrayın harı geçmiş ateş üzerinde pişirin. Pişenleri…

0

Beyinli Beykoz Kebabı tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
80.493.502 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 30 Haziran 2022 Perşembe
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+