AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.349
Beşamel Soslu Ispanak
1
101.139
Pırasa Böreği
1
40.010
Pirinçli soğan dolması
2
33.572
Çikolatalı Kurabiye
1
18.712
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Kebaplar Tarifleri » Beyinli Beykoz Kebabı

Beyinli Beykoz Kebabı

Beyinli Beykoz Kebabı fotoğrafı

Beyinli Beykoz Kebabı için Malzemeler:

750gr koyun eti 1adet koyun beyini 3adet patlıcan 2adet soğan 2adet domates 2,5bardak su 120gr margarin adet domates 1kaşık sıvıyağ tuz

Beyinli Beykoz Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanları alacalı soyup uzunluğuna göre 4’er dilim halinde doğrayın. Tuz serpip 30dk bekletin. Bir tavada margarini kızdırıp patlıcanları kızartın, kızaranları da delikli kepçe ile başka bir kaba alın. Eti kemiğinde çıkarıp 6parçaya bölün kızgın yağda soğanla beraber kavurun. Soğanlar hallolunca kabuksuz doğranmış domatesi karıştırın. Sıvıyağı katın, tuzunu ayarlayıp ılık su dökün. Bu şekilde 1,5saat kaynatın. Beyini de zarını soyarak tuzlu su içinde 15dk haşlayıp suyunu süzün. Etler yumuşayınca delikli kepçe ile ayırarak kızarttığınız patlıcan dilimlerini üzerlerine kapatın, bir başka dilimle de aksi yönden ete sarın. İkişer patlıcan dilimine sarılı bu etleri tepsiye dizin. Ilınan beyini 6eşit parçaya bölün ve patlıcanların üzerine yerleştirin onlarında üzerine halka şeklinde dilimlenmiş domates koyun. Et suyunu tepsidekilerin üzerine gezdirerek kapağını kapatın. Kısık ateşte 30-40dk pişirin.

  • 14 Kasım 2007
  • Kebaplar
  • Normal
  • Uzun
  • 13.790 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Testi Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Testi Kebabı
14 Kasım 2007

Havuçları kazıyıp parmak kadar doğrayın, patatesleri minik doğrayın. Bir te…

0
Çöp Kebabi tarifinin yemek fotoğrafı
Çöp Kebabi
14 Kasım 2007

Patlıcanları boyuna 4 parçaya bölün. Tuzlu ve limonlu suda acı suları giden…

5
Kağıt Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Kağıt Kebabı
14 Kasım 2007

Domateslerin kabuğunu soyun ve küp küp kesin. Biberleri 1 parmak kalınlığın…

1
Tekke Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Tekke Kebabı
14 Kasım 2007

Margarini bir tencerede eriterek doğradığınız eti koyun, 2adet kıyılmış soğ…

0
Ali Paşa Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Ali Paşa Kebabı
14 Kasım 2007

Kemiksiz kuşbaşı doğranmış eti 50gr margarin ile bir tencereye alıp sote ed…

0
Patlıcan Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcan Kebabı
14 Kasım 2007

Etleri bir tencerede suda haşlayın. Mantarları da limonlu suda haşlayıp süz…

0
Sini Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Sini Kebabı
14 Kasım 2007

Soğanı(1) rendeleyin, bir kapta kıyma, ıslatıp sıktığınız bayat ekmek, yumu…

0
Çoban Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Çoban Kebabı
14 Kasım 2007

Bir tencerede yağları kızdırın, bütün soğanları, sarımsakları eti ve kabuks…

0
Tas Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Tas Kebabı
14 Kasım 2007

Eti kuşbaşı doğrayıp bir tencerede margarin ile beraber kızartın. Kızaran e…

0
Bahçıvan Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Bahçıvan Kebabı
14 Kasım 2007

Bir tencerede yağı kızdırıp eti kavurun, suyunu salıp çeksin; arpacık soğan…

0

Beyinli Beykoz Kebabı tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
80.915.654 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.711 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 12 Ağustos 2022 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+