Dil Balığı Tavası tarifi
Dil Balığı Tavası yemek tarifi için malzemeler
1bardak zeytinyağı
½ bardak un
2adet yumurta
2adet limon
maydanoz
tuz
karabiber
Dil Balığı Tavası yemek tarifi hazırlanışı
Dil Balığı Tavası tarife yorum ekle
Dil Balığı Tavası ile alakalı yemek tarifleri
Fransız Usulü Fırın Palamut
Balıkları temizleyip uzunlamasına ortadan kesin, kılçıklarını çıkarın, tekrardan iri parçalara ayırın. Tuz ve baharat serpin soğan suyu ile 20dk demlendirin. Diğer sebzeleri de iri parçalar halinde di;
Uskumru Izgara
Balıkları temizleyip yıkayın. Suları iyice süzülünce de tuz serpin, zeytinyağına bulayın. Izgara üzerine dizerek çift taraflı pişirin. Yanında limon dilimi ile servis edin.;
Fırında Kılıç Balığı
Balığı temizleyip parçalara ayırın, domates ve soğanları da halka şeklinde doğrayıp hazır edin. Sebzeleri baharat ve tuz ile harmanlayarak bir kısmını fırın kabına yerleştirin. Üzerine balıkları dizin;
Midye Dolması
Temizlenmiş midyeleri tek tek yıkayın ve soğuk su dolu bir kabın içinde, iç malzemesi hazır olana kadar bekletin. Dolma yapacağınız tencerede zeytinyağını kızdırın, yemeklik doğradığınız soğanı, şek;
Levrek Tava
Balıkları temizleyin dilimlere ayırın, tuz ve biber serpip 1saat bekletin. Ardından balıkları una bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak servis edin.;
Fırında Palamut
Balıkları temizletip iki parmak kalınlığında halka halka kestirin, hafifçe tuzlayın. Bir fırın tepsisine dizin. Kabukları soyulup halka halka doğranmış soğan ve domatesleri, sap ve çekirdekleri çıkarı;
Pirinçli pisi balığı yahnisi
Kedi balığı filetosunu küp şeklinde doğrayın ve tuz, karabiber, kırmızı biber, acı biber sosu ve limon suyuyla marine edin. Kıyılmış soğanları, dilimlenmiş kerevizi ve doğranmış biberi yağda ıslatın. ;
Fırında Palamut
Sebzelerin hepsini doğrayın, bir tencere içinde yağda kavurun sebzeler ölsün. Balıkları yıkayarak tuz ve biber serpin fırın tepsisine dizin. Üzerine sebze harcını, kıyılmış maydanozu ve yuvarlak dilim;