Şişte Kılıç Balığı tarifi
Şişte Kılıç Balığı yemek tarifi için malzemeler
1adet soğan suyu
6adet defne yaprağı
1fincan zeytinyağı
1adet limon
maydanoz
1tatlı kaşığı kırmızıbiber
tuz
Şişte Kılıç Balığı yemek tarifi hazırlanışı
Şişte Kılıç Balığı tarife yorum ekle
Şişte Kılıç Balığı ile alakalı yemek tarifleri
Balık Doldurması
Zeytinyağını kızdırın, kıyılmış soğanı biraz sote edip yıkanmış pirinç ile kavurun. Dolmalık fıstığı ve baharatları ekleyin. En sona kıyılmış maydanoz ve kuş üzümünü ekleyip ocaktan alın. Aldığınız ba;
Sardalya Balığı Buğulaması
Balıkları ayıklayıp yıkayın ve bir tepsiye dizin. Üzerine zeytinyağını, sulandırılmış salçayı, kıyılmış maydanozu ekleyin. Tuzunu serpin, limon dilimlerine yerleştirin; kapağını da kapatarak orta ısıd;
Güveçte karides
Karidesleri haşlandıktan sonra ayıklayın. Başka bir kapta limonlu suda mantarlar haşlayın ve ortadan ikiye ayırın. Ayıkladığınız karidesleri tereyağında biraz kavurduktan sonra mantarla 2-3 dakika;
Çipra Izgara
Balıkları yıkayıp temizleyin. Tuz serpin ardından zeytinyağına bulayın. Izgara üzerinde çift taraflı kızartarak limon dilimleri ile servis edin.;
Mayonezli Balık Salatası
Balıkları temizleyip yıkadıktan sonra parçalara ayırarak tencereye yerleştirin. Balıkların arasına da soyulmuş ve ikiye bölünmüş soğanla maydanoz dallarını yerleştirin.Tencereye balıkların üzerini ört;
Balık Çorbası Terbiyesi
Bir kapta unu ve suyu karıştırın ve bulamaç haline getirin. Un topaklanıyorsa, mikser ile çırpın. Limon suyu ve yumurta sarılarını ilave ederek çırpın. Bu sos özellikle içinde mayonez veya krema gibi ;
Karides Güveç
Karidesleri yıkayın. Sirkeli su içinde 15 dakika haşlayın. Süzüp, ayıklayın. Bir kabın içine koyun. Tereyağı, tuz, karabiber, pul biber, limon suyu ve ketçapı karıştırarak, karidesleri bu sosa bulayın;
İzmarit Izgara
Balıkların pullarını kazımadan içlerini temizleyerek yıkayın; tuz serpin bu şekil 1saat bekletin. Izgara teli hafif yağlayıp balıkları dizin, kömür ateşi üzerinde ters yüz ederek pişirin. Servis tabağ;