Çipura Izgara tarifi
Çipura Izgara yemek tarifi için malzemeler
1adet limon
½ fincan zeytinyağı
tuz
Çipura Izgara yemek tarifi hazırlanışı
Çipura Izgara tarife yorum ekle
Çipura Izgara ile alakalı yemek tarifleri
Balık Doldurması
Zeytinyağını kızdırın, kıyılmış soğanı biraz sote edip yıkanmış pirinç ile kavurun. Dolmalık fıstığı ve baharatları ekleyin. En sona kıyılmış maydanoz ve kuş üzümünü ekleyip ocaktan alın. Aldığınız ba;
Hamsili Yumurta
Hamsileri kılçıklarını ayırarak temizleyin ve tuzlayın. İki hamsiyi birbirine ekleyin ve mısır ununa bulayarak az yağda teflon tavada kuyrukları ortaya gelecek şekilde dizerek kızartın. Yumurtayı ayrı;
Levrek yavrusu
Levreğin kafasını ve karnını yarmadan pullarını kazıyın. Sırtından, ensesinden kuyruk üstüne kadar sırtını, bel kemiğinin iki tarafından yararak kemiklerini ve bağırsaklarını temizleyin. İyice yıkayıp;
Palamut Izgara
Domateslerin bir kısmını rendeleyin ve yıkanmış, tuzlanmış palamutların arasına rendelenmiş domatesleri dökün. Balıkları yağlanmış fırın tepsisine dizin ve bunların üzerine halka halka doğranmış soğ;
Kaymaklı Karides
Karidesleri sirkeli ve tuzlu suda haşlayıp süzün, soğanları kıyın. Zeytinyağını ve tereyağını kızdırın önce soğanı ardından karidesleri en sona mantarları kavurun. Hepsi sote olunca salçayı karıştırın;
Midye Pilakisi
Sebzeleri doğrayıp yağda kavurun, temizlenmiş midyeleri ve dört bardak suyu limon tuz ile katın. Pişirerek servise sunun.;
Balık Çorbası
Sebzelerin hepsini iri parçalar halinde doğrayın bol suda haşlayıp sularını süzün. Bir tencerede yağı eritin süzdüğünüz sebzeleri ve 6bardak soğuk suyu ilave edin pişmeye bırakın. Bu arada balıkları t;
Fransız Usulü Fırın Palamut
Balıkları temizleyip uzunlamasına ortadan kesin, kılçıklarını çıkarın, tekrardan iri parçalara ayırın. Tuz ve baharat serpin soğan suyu ile 20dk demlendirin. Diğer sebzeleri de iri parçalar halinde di;
