Kağıtta Balık Filetosu için Malzemeler:
1kg balık filetosu(levrek, mercan, kefal)
3adet domates
½ limon
2,5kaşık tereyağı
2,5kaşık margarin
tuz
Kağıtta Balık Filetosu Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Balık filetolarını yıkayıp bir tepsiye yan yana dizin. Ayrı bir kapta margarini eriterek kabukları soyularak doğranmış domatesi pişirin, salça olsun. Bu sosu balıkların üzerine yayın. Tereyağını minik parçalara bölerek tepsiye pay edin, tuz serpin ve limon sıkın tepsinin kapağını kapatarak orta ateşte 15dk pişirin. Ardından ocaktan alıp porsiyon şeklinde yağlı kağıtlara sarın; bu şekilde 5dk da fırında pişirip servise sunun.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 3.803 gösterim
- 0 yorum
