Hollanda Usulü Balık tarifi
Hollanda Usulü Balık yemek tarifi için malzemeler
1adet soğan
1adet havuç
5bardak su
2adet yumurta sarısı
2,5kaşık tereyağı
5kaşık margarin
3kaşık su
½ limon
tuz
Hollanda Usulü Balık yemek tarifi hazırlanışı
Hollanda Usulü Balık tarife yorum ekle
Hollanda Usulü Balık ile alakalı yemek tarifleri
Mayonezli Istakoz
Bir tencerede suyu ısıtın, içine havuç , soğan ve sarımsak katın; maydanoz kökü atın. Sirke ve tuz ekleyerek kaynatın. Kaynayan suyun içine ıstakozu koyarak kapağını kapatın. 40dk kaynattığınız ıstako;
Çipura Izgara
Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin ve yıkayın. Tuz serpin, bu şekil 1saat bekletin. Ardından hafif yağlanmış ızgara tel üzerine dizin; kömür ateşi üzerinde de çift taraflı çevirerek pi;
Kağıtta Balık
Yağ kağıtlarını zemine yayın ve yağları eşit miktarda sürün. Temizlenmiş balıkları pay edin, maydanoz ve tuz serpin; kağıtların uçlarını açılmaması için tepede birleştirip iğne ile tutturun. Kızgın fı;
Çipura Fırında
Balıklar temizlenip tuzlanıp mangallık gibi üstten çizik atılır, Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir, Patatesler soyulup yarım cm kalınlığında halka doğranır,az tuzlanır Soğan aynı şekilde doğran;
Sazan balık dolması
Sazan balığı pulları temizlendikten sonra yıkanır, tuzlanır. Su ve sıvı yağ kaynayıncaya kadar ateşte bekletilir. Kaynadıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı tuzla birlikte bulgur ilave edilir. Suyunu çeki;
Fırında Lüfer
Sebzelerin hepsini doğrayın, bir tencere içinde yağda kavurun sebzeler ölsün. Balıkları yıkayarak tuz ve biber serpin fırın tepsisine dizin. Üzerine sebze harcını, kıyılmış maydanozu ve yuvarlak dilim;
Hollanda Usulü Balık
Balık filetolarını tepsiye dizin ve üzerine doğradığınız sebzeleri yerleştirip suyu dökün. Tuzunu ayarlayıp tepsinin kapağını kapatın ve orta ateşte 20dk haşlayın. Haşlanan balıkları servis tabağına a;
Çinekop Pilaki
Çinekopları iyice temizleyip yıkadıktan sonra hafifçe yağlanmış bir tepsiye dizin. Sarmısakları ince ince kıyın, havuçları ve soğanları küp küp doğrayın. Sıvıyağı tavada ısıttıktan sonra soğan, havuç ;