Balık Haşlama tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Balık Haşlama yemek tarifi için malzemeler

1kg balık(levrek, kefal, kırlangıç)
7bardak su
6adet patates
2adet kök kereviz
5adet havuç
1adet limon
1demet maydanoz
1fincan zeytinyağı
tuz

Balık Haşlama yemek tarifi hazırlanışı

Sebzeleri doğrayarak hazır edin; tencereye su ile birlikte koyun, kapağını kapatın. Yağı ve tuzu da ekleyerek kaynamaya bırakın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Bu arada balıkların pullarını temizleyerek halka şeklinde doğrayın tencereye katıp kapağını kapatmadan 20dk daha kaynatın. Balıklarda pişince kıyılmış maydanoz serpin, limon dilimlerini ekleyin ve 1taşım kaynatıp ocaktan alın. Sıcak olarak servise sunun.

Balık Haşlama ile alakalı yemek tarifleri

Balık Çorbası fotoğrafı

Balık Çorbası

0

Sebzelerin hepsini iri parçalar halinde doğrayın bol suda haşlayıp sularını süzün. Bir tencerede yağı eritin süzdüğünüz sebzeleri ve 6bardak soğuk suyu ilave edin pişmeye bırakın. Bu arada balıkları t;

Tarife Git
Sardalya Izgara fotoğrafı

Sardalya Izgara

0

Balıkları ayıklayıp yıkayın. Yağa bulayıp tuzunu serpin ve ızgarada çift taraflı pişirerek servise sunun.;

Tarife Git
Yayın Balığı Fırında fotoğrafı

Yayın Balığı Fırında

0

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Balıkları temizleyin birer kişilik parçalar halinde kesip tepsiye yerleştirin. Patatesleri söğüş olarak pişirin kabuklarını soyarak yarım ay şeklinde doğrayın ve;

Tarife Git
Tereyağlı Kefal fotoğrafı

Tereyağlı Kefal

0

Bir tencereye suyu koyun; içine dörde bölünmüş soğan ve kabukları soyulmamış patatesleri katın. Kıyılmış kereviz yaprağını ekleyin, tuzunu ayarlayarak pişmeye bırakın. Balığı temizleyerek halka olarak;

Tarife Git
Yer elmalı Çupra fotoğrafı

Yer elmalı Çupra

1

Balıkları Temizleyin ve yıkayın. Diğer tarafta havuçları ince ince ve 5'er cm uzunluğunda doğrayın. Aynı şekilde çarliston biberleri de temizleyin ve bu şekilde doğrayın. Son olarak yer elmalarını da ;

Tarife Git
Salçalı Balık fotoğrafı

Salçalı Balık

0

Öncelikle sosu hazırlayın: bir kap içinde minik doğranmış soğan, sirke ve şarabı kaynatın. Kabın içinde 3kaşık kadar sıvı kalınca ocaktan alıp geniş delikli bir süzgeçten geçirip soğumaya bırakın. Soğ;

Tarife Git
İzmarit Tava fotoğrafı

İzmarit Tava

0

Balıkların içlerini temizleyin, yıkayıp 1saat bekletin. Ardından una bulayıp kızgın yağ içinde kızartın. Kalan yağı limon ve tuz ile çırpın bu karışıma çok az da ince kıyılmış maydanoz serpin. Bu sos;

Tarife Git
Hamsi Tava Kağıtta fotoğrafı

Hamsi Tava Kağıtta

0

Hamsileri ayıklayıp yıkayınız ve kurumaya bırakınız. Soğan rendesini kekikle karıştırınız. Bu karışımı yarım gün bekletiniz. Kağıt peçete büyüklüğündeki yağlı kağıtların ortasına 2kat üst üste hamsile;

Tarife Git

Balık Haşlama fotoğrafı