Fasulye Çorbası için Malzemeler:
300gr kuru fasulye
1adet soğan
1adet havuç
1sap kereviz
3adet yumurta
2fincan süt
1tutam maydanoz
tuz
Fasulye Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Fasulyeyi akşamdan ıslatın ertesi gün bol suda haşlayıp süzün. Tekrar bol sıcak su katıp kaynatın; bu arada sebzeleri temizleyip doğrayın. Kaynayan suya bunları da ekleyin; hepsi pişsin. Ayrı bir kap içinde yumurta sarıları ile sütü çırpın, pişen çorbaya gezdirin. Kıyılmış maydanoz serpin ve 1taşım daha kaynatarak ocaktan alın.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 6.350 gösterim
- 0 yorum
