Ekmek Peynir Çorbası için Malzemeler:
1kaşık tereyağı
100gr gravyer peyniri
200gr çavdar ekmeği
1,5bardak süt
6bardak et suyu
2kaşık krema
1tutam maydanoz
tuz
karabiber
kimyon
Ekmek Peynir Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yağı tencerede eritip parçalara ayrılmış ekmeği kızartın, ardından üzerine hazırladığınız et suyunu döküp kaynamaya bırakın. İçine rendelenmiş peynir ekleyin. Ayrı bir kapta sütü ısıtıp kimyon serpin ılınmaya bırakın. Ilınan sütü 2kaşık krema ile karıştırıp kaynayan çorbaya dökün; kıyılmış maydanoz serperek ocaktan alın.
-
- 14 Kasım 2007
- CokKolay
- Normal
- 5.623 gösterim
- 0 yorum
