Şehriyeli Yeşil Mercimek tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Şehriyeli Yeşil Mercimek yemek tarifi için malzemeler

10bardak et suyu
1adet iri soğan
2bardak yeşil mercimek
½ bardak arpa şehriye
1,5kaşık margarin
1fincan sirke
1kaşık un
tuz

Şehriyeli Yeşil Mercimek yemek tarifi hazırlanışı

Mercimeği akşamdan ayıklayıp ıslatın, ertesi gün haşlayıp suyunu süzün. Bir tencere içinde yağı eritin, soğanı kavurun; rengi dönünce de unu karıştırın. Kıvamı geldiğinde et suyunu ve mercimeği ilave edin. Kaynamaya başlayınca şehriyeyi katın; hepsi yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Servis ederken tabaklara 1’er kaşık sirke katın.

Şehriyeli Yeşil Mercimek ile alakalı yemek tarifleri

Şehriyeli Domates Çorbası fotoğrafı

Şehriyeli Domates Çorbası

0

Domatesleri rendeleyin ve tencere içinde salçalaşana kadar kaynatın. Şehriyeyi, suyu ve tuzu katıp kaynamaya bırakın. Pirinçler yumuşayınca ocaktan alın ve kıyılmış maydanoz serperek servise sunun.;

Tarife Git
Renkli tavuk ve sebze çorbası fotoğrafı

Renkli tavuk ve sebze çorbası

1

Tavuğu lokma büyüklüğünde doğrayın. Soğan, kereviz ve havuçları doğrayın. Bamyayı temizleyin ve sirkeli suda bütün olarak birkaç dakika ağartın ve sonra küçük parçalar halinde kesin. Bir sos tavasına ;

Tarife Git
Bahçıvan Çorbası fotoğrafı

Bahçıvan Çorbası

0

Bir tencerede yağı eritip et ve soğanı kavurun, salçayı karıştırın ardından 15bardak sıcak su ilave edip kaynamaya bırakın. Etler iyice yumuşasın. Diğer sebzeleri doğrayarak hazır edin. Etin kıvamı ge;

Tarife Git
Tavuk Çorbası fotoğrafı

Tavuk Çorbası

0

Temizlenmiş, yıkanmış tavuğun yağın içinde çift taraflı kızartın. Daha sonra büyük bir tencere içine alarak üzerine sıcak su dökün, kemiklerinden ayrılacak duruma gelinceye kadar haşlayın. Pişen eti t;

Tarife Git
Mantarlı patates çorbası fotoğrafı

Mantarlı patates çorbası

1

Patatesler soyulur, dörde bölünür ve üzerlerini örtecek kadar suyla yaklaşık 20 dak. kadar haşlanır. Mikser yardımı ile püre haline getirilir, tuz ve karabiber eklenir. Diğer tarafta yapışmaz bir tenc;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ KUS KUS ÇORBASI fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ KUS KUS ÇORBASI

0

KURU SOĞAN KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANIR.TENCEREDE YAĞ İLE KAVRULUR. NANE İLAVE EDİLİR BERABER KAVRULMAYA DEVAM EDİLİR.DİĞER TARAFTA RENDENİN KÜÇÜK TARAFI İLE HAVUÇ RENDELENİR.1 KASE YOĞURDA,HAVUÇ,UN,TUZ,NİŞA;

Tarife Git
Ispanak Çorbası fotoğrafı

Ispanak Çorbası

0

Ispanakları yıkayıp doğrayın. Yağı kızdırın, soğanı kavurun ıspanağı ekleyin. Önce unu katın sonra suyunu katın ve kaynatın. Yumurta, limon suyu ve sütü çırpın. Bu karışımı çorbaya azar azar yedirin. ;

Tarife Git
Pirinçli Yoğurt Çorbası fotoğrafı

Pirinçli Yoğurt Çorbası

0

Yoğurt, yumurta, un, prinç, tuz ve suyu tahta kaşığı yardımıyla iyice karıştırın. Daha sonra ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ayrı bir kapta hazırladığınız terbiyeyi ü;

Tarife Git