Beyin Çorbası için Malzemeler:
1adet beyin
6bardak su
3kaşık margarin
3kaşık un
2adet yumurta
1adet limon
tuz
Beyin Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Beyinin üzerindeki zarı soğuk su altında soyarak ayıklayın ve etini doğrayın. Bir tencere içinde yağı eritip unu kavurun. Rengi dönünce eti ve suyu ekleyin, kaynasınlar. En sona yumurta, limon ve tuz karışımını ilave edin. 1taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 10.507 gösterim
- 0 yorum
