Izgara Kılıç Balığı tarifi

5,00 puan

1 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Deniz Ürünleri

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Izgara Kılıç Balığı yemek tarifi için malzemeler

1 çorba kaşığı beyaz sirke
1 çorba kaşığı şeker
1 küp küp doğranmış kırmızı soğan
2.5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 dal kıyılmış nane
2 kılıç balığı filetosu
2 salatalık (doğranmış)

2 kişilik

Izgara Kılıç Balığı yemek tarifi hazırlanışı

Salatalık, soğan, nane, sirke, 1 kaşık zeytinyağı ve şekeri iyice karıştırın. Tuzlayıp biberleyin. Balığı kalan zeytinyağı ile iyice yağlayın. Mangalda veya fırının ızgarasında her tarafını 5"er dakika pişirin. Tabaklara alıp naneli salata ile servis edin.

AFIYET OLSUN!

Izgara Kılıç Balığı tarife yorum ekle

Izgara Kılıç Balığı tarifi yorumları

S**** ****n (14-May-2003 Çarşamba)

Verdiginiz tarifi yetersiz buluyorum. Izin verin, kendi bildigimi yazayim 4 kisilik olmak üzere: 1,5 Sm kalinliginda K. Baligini kesiyoruz. bunu 1 gün terbiyede yatiriyoruz. malzemeler: 1/2 limon suyu 100gr. Z.yagi,2 corba kasigi Konyak, 1 adet defne yapragi, 4 adet biberiye, 1 kahve kasigi soya sos (magi), yeterli tuz, K. biber. Balik bu malzemeler(sos) icinde bir gün kaldiktan sonra izgarada kizartildiktan sonra, tavada Tere yagi kizartilip üstüne dökülür. (Tere yagin icinde karetes de olabilir) garnütür tercihi: H. Patetes Sebze, veya salata. Saygilar Hamburg.

Izgara Kılıç Balığı ile alakalı yemek tarifleri

Denizci Usulü Midye

Suyu bir tencerede kaynatıp 1tatlı kaşığı tuz katın ve harlı ateşte 3dk iç midyeleri haşlayın. Yumuşayan midyeleri delikli kepçe ile ayrı bir kaba alın. Ayrı bir tencere içinde zeytinyağını kızdırıp u;

Tarife Git

Güveçte Palamut

Palamutları temizleyip kanları kalmayana kadar akan su altında yıkayın. Temizlediğiniz balıkları 3er cm kalınlıkta dilimlere bölün. Soğanı, domatesi, biberi ve limonu halka halka doğrayın, hazır olsun;

Tarife Git

İtalyan Balık Yahnisi

Yağsız tavada balıklar pişirilir. Soğan, karabiber ve mantarlar kavrulur. Kabaklar ilave edilerek kavurmaya devam edilir. Küp şeklinde doğranmış domates ve limon suyu ilave edilir. Tuz eklendikten son;

Tarife Git

Dil Balığı Tavası

Balığı temizleyerek yıkayın. Tuza ve una bulayıp ardından yağda kızartın. Sıcak olarak servise sunun.;

Tarife Git

Soslu Somon

Somon dilimlerini 2kaşık soya sosu, 1kaşık zeytinyağı, tuz ve karabiber ile bulayın ve 200dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Limon suyuna, 3kaşık zeytinyağı kıyılmış maydanoz, kıyılmış kapari;

Tarife Git

Somonlu kabak terin

Kabakları uzunlamasına dilimleyin az tuzlu suda 10 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra havlu kağıt üzerine alın (suyunu çekmesi için). Derin bir kasede, yumurta, krema, un , köri, ince kıyılmış maydo;

Tarife Git

Kalamar Dolması

Kalamarların, kollarını gövdesinden ayırın. Gövdeden kesilen kısımdan itibaren 10cm uzunluğunda kesiniz. Kolların geri kalan kısımlarını ise 2cm aralıkla kesiniz. Bu parçalar ayrı ayrı dursunlar. Bi;

Tarife Git

Levrek Güveç

Sebzeleri doğrayarak güveç içine alın. Üzerine fileto balığı serin. Limonu dilimlere ayırıp balığın üzerine yerleştirin. Kenarlarına defne yaprağını koyun. Tuzunu, suyunu ayarlayın 180derecede 30dk pi;

Tarife Git

Bütün Deniz Ürünleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın