Kabak Tatlısı tarifi
Kabak Tatlısı yemek tarifi için malzemeler
3bardak şeker
1çay bardağı su
1bardak kıyılmış ceviz
Kabak Tatlısı yemek tarifi hazırlanışı
Kabak Tatlısı tarife yorum ekle
Kabak Tatlısı ile alakalı yemek tarifleri
Şekerpare
Şerbeti ölçüye göre hazırlayarak soğumaya bırakın. Oda sıcaklığındaki margarini pudra şekeri ile yoğurun, özleşsinler. Ardından yumurta sarılarını, vanilyayı ve kabartma tozunu karıştırın. Alabildiği ;
Karaçay usülü kolay dondurma
Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar iyice çırpılır. Süt ve kremşanti eklenir. Onlarla da iyice çırpılan karışımın yarısı borcama dökülür. Kalan karışıma kakao eklenerek tekrar çırpılır. İster ayrı ayrı;
Kakaolu Krema
Yumurtaların sarısı beyazı ayrılır. Margarin hafifçe eritilir. Soğuk süt, yumurtaların sarısı, kakao, toz şeker, un karıştırılır. Kaynamaya başlayınca ateşten alınır. İyice soğuduktan sonra kar haline;
Çikolatalı ve Çilekli Tatlı
Çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın. Fındıkları küçük bir tava içinde 3dk kavurun. Derin bir kap içinde şeker ve 4adet yumurta sarısını çırpın, çikolatayı ekleyin çırpmaya devam edin. Kal;
Üzüm Hoşafı
İyice yıkanıp ayıklanan üzümler kaynamakta olan suya atılır. Yarım saat kadar piştikten sonra üzerine şeker ilave edilir, 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra tencerenin altı kapatılır. soğuduktan sonra;
KARAÇAY USULÜ LİMONLU MUHALLEBİ
LİMON VE SÜT HARİÇ BÜTÜN MALZEMEYİ KARIŞTIRIN.YAVAŞ YAVAŞ SÜTÜ DÖKÜN.MUHALLEBİ KIVAMINDA PİŞİRİN. PİŞTİKTEN SONRA İÇERİSİNE YARIM LİMONUN SUYUNU SIKIN.KARIŞTIRIN .BORCAMA VEYA KÜÇÜK KASELERE DÖKEBİLİR;
Patates lokması
1 kilo patatesi haşlayıp, soyun ve ezin. İçine nişastayı ve yumurtaları koyup yoğurun. Kızgın yağda lokma gibi kızartıp, soğuk şuruba atın.Bir süre sonra tabağa alıp servis yapın. AFİYET OLSUN ! ;
Armut Bombası
Armutların sap kısımlarını düz olarak keserek ayırın ve kenara koyun. Tamamını soyun, alt kısmını ayıklayın, kesilen üst kısmından dolma oyar gibi oyularak hazırlayın. Hazırlanan armutlar ve kesilmiş ;