Kadınbudu Köfte tarifi

2,50 puan
21 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Köfteler
  Zorluk : Çok zor
   Yazdır

Kadınbudu Köfte yemek tarifi için malzemeler

500 gr. az yağlı kıyma
2 baş soğan
1 fincan pirinç
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı margarin
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yeteri kadar tuz, karabiber

Kadınbudu Köfte yemek tarifi hazırlanışı

Kıymanın yarısını tavada karıştıra karıştıra kavurun. Kavurduğunuz kıymayı çiğ kıymaya ilave edin. Önceden haşlayıp süzdüğünüz pirinci, tuzu biberi, ve rendelenmiş soğanı katın, bir yumurta ile kıyılmış maydanozu da katarak iyice yoğurun. Oval formda köfteler yapın. Bir cam veya porselen kap içine iki yumurta kırarak çırpın. Hazırladığınız köfteleri yumurtaya bulayarak, margarin ve sıvı yağ karışımı kızgın yağda kızartın. Yanında patates kızartması veya haşlanmış sebze ile servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

Kadınbudu Köfte tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kadınbudu Köfte tarifi yorumları

  C**** ****R (21-Kas-2011 Pazartesi)

İlk olarak, soğanların ince doğranması ve kıymayla kavrulması lazım. Rendelenmek, harcın sulanmasına neden oluyor. ayrıca verilen yumurta sayısı yetersiz. Kızartırken daha çok yumurtaya ihtiyaç buyuyorsunuz. Tarifi veren kişinin kendisi denedi mi acaba?...
  B**** ****z (07-Mar-2011 Pazartesi)

mmm nefis görünüyor...
  A**** ****n (05-Eyl-2010 Pazar)

bende aynen bu tarife göre yaptım ama benim köftelerim dağıldı.acaba sorun kızarttığım tavada mı?
  n**** ****t (01-Ağu-2006 Salı)

mükemmel bir site
  s**** ****r (12-Mar-2006 Pazar)

süper bi şey o kadar güzel ama yapması çok zor biraz daha kolay şeyler yapamazmısınız lütfen!!!

Kadınbudu Köfte ile alakalı yemek tarifleri

Ayvalık Köftesi fotoğrafı

Ayvalık Köftesi

1

Ekmek içini ıslatın ama fazla sıkmadan sulu bir şekilde yoğurma kabına koyun. Kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı ve taze kekiği, tuz ve karabiberi de katıp hepsini yoğurun. Hazırladığınız harç sulu bir ;

Tarife Git
Sarmisakli köfte fotoğrafı

Sarmisakli köfte

0

Bulgur ılık suda ıslatılır, bir müddet bekletilir daha sonra üzerine un ve baharatlar dökülerek yoğurulur. Sonra misket büyüklüğünde köfteler yapılır, kaynak suda haşlanır. Sudan çıkarılan köfteleri;

Tarife Git
Patates Köftesi fotoğrafı

Patates Köftesi

0

Haşladığınız patatesleri ezerek püre haline getirin içine yumurta sarılarını, unu dereotunu ve baharatı koyup yoğurun. Kıvamı gelince elinizle yuvarlayıp yumurta akına bulayın ve kızgın yağda kızartıp;

Tarife Git
Kabak Köfte Kabak Mücver fotoğrafı

Kabak Köfte Kabak Mücver

1

Kabakları kağıt havlu üzerine rendeleyip fazla sularını sıkın. Bir kaseye kabakları, yumurta, sarımsak, tuz, karabiber, peynir ve unu ekleyip iyice karıştırın. Bulamaç fazla cıvık olmuşsa biraz d;

Tarife Git
Tavuk Köftesi fotoğrafı

Tavuk Köftesi

0

Tavuk etini haşlayıp didin, kemiklerinden ayırıp bir kaba alın. İçine ekmek dilimlerini rende soğanı kıyılmış maydanozu, 2yumurta ve unu, tuz ve baharatı katıp yoğurun. Kıvamı gelince şekillendirin ve;

Tarife Git
Sulu Köfte fotoğrafı

Sulu Köfte

1

Bulguru 1çaybardağı sıcak su ile ıslatın. Soğanı rendeleyin. Bulgur suyu çekince kıyma, yumurta, un, soğan ve baharatı ekleyerek yoğurun. Kıymadan minik toplar yapın. Bir tencere içinde margarini er;

Tarife Git
Izgara Köfte fotoğrafı

Izgara Köfte

0

Kıymayı bir kaba alıp ortasını açın; içine harcı ve suyu katıp yoğurun. Kıvamı gelince 20dk bekletip şekillendirin ve ızgara üzerinde pişirin.;

Tarife Git
Evde Islama Köfte fotoğrafı

Evde Islama Köfte

0

Öncelikle soğan ekmek içi ve bahatarla ile klasik bir köfte yoğuruyoruz ve vakit varsa biraz dinlendiriyoruz. 7 bardak etsuyunu 3 kaşık dolu kırmızı toz biber ve yağ ile kaynatıyoruz. Ekmeklerimi;

Tarife Git