Katmer tarifi
Katmer yemek tarifi için malzemeler
1bardak su
2çaybardağı erimiş tereyağı
2çaybardağı tahin
2bardak sıvıyağ
1bardak pekmez
tuz
Katmer yemek tarifi hazırlanışı
Katmer tarife yorum ekle
Katmer ile alakalı yemek tarifleri
Peynirli Mini Poğaça
Peynir ve maydanozu kıyıp karıştırın. Unu bir kaba alın ortasını açıp içine yoğurt, yumurta akı, sıvıyağ, margarin ve tuz katıp yoğurun. Hamuru 20dk dinlendirin ardından ufak bezelere ayırın; elinizle;
Kakaolu Sufle
Patates ununu derin bir kaba alın. 1 su bardağı sütü azar azar dökerek karıştırın ve boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Kalan sütü tencereye alıp tozşekeri ilave ederek orta ateşte kaynatın. Kakaoyu;
Çilekli Turta
Soğuk suda jöleyi eritin. Limon kabuğu ve tozşekeri birlikte sütte kaynatın. 3 yumurtanın sarısını ve bir yumurtanın tamamını bir kapta çırpın içine un (veya mısır nişastasını) ve çilek şurubunu ilav;
Floransa Usulü Makarna
Margarini(1,5kaşık) kızdırıp kıymaları kavurun; kıydığınız soğanı da ayrı bir kapta kalan margarinle kavurun. Et suyunu salıp çekince soğanı kıymanın bulunduğu kaba aktarın. Kabuksuz doğradığınız doma;
Pohaça
Kulak memesi yumuşaklığında olan hamura şekil verilir, üzerine yumurta sarısı sürülüp fırına verilir. AFIYET OLSUN! Ayşegül Arık'a teşekkür ederiz.;
Yalancı Börek
Tepsiyi sıvı yağla yalayın. 1 kat tost ekmeğini dizin. Yumurtayı sütle çırpın. Bir kısmını kaşık yardımıyla bir kısmını da ekmeklerin üzerine dökün. Elinizdeki peyniri çatal yardımıyla ezip baharatl;
Nohutlu bakla köftesi
1 gün önceden ıslatılmış nohut ve bakla robottan geçirin içine 1 büyük baş soğan da ilave edin ve robotta hepsi karıştırın. Karışıma aldığı kadar un tuz ve karabiber ile elde şekillenebilecek kıvamd;
Meyveli Puf Böreği
Erikleri bir kap içinde ılık suya yatırın, üzümleri de yıkayıp temizleyin. Erikler 1saate yumuşayınca çekirdeklerini çıkartıp doğrayın. Elma ve armutların kabuklarını soyup minik doğrayın. Çam fıstığı;