Katmer tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Katmer yemek tarifi için malzemeler

4bardak un
1bardak su
2çaybardağı erimiş tereyağı
2çaybardağı tahin
2bardak sıvıyağ
1bardak pekmez
tuz

Katmer yemek tarifi hazırlanışı

Unu su ve tuz katarak hamur yapın, bezelere ayırın ve oklava ile açın. Ayrıca kalın olsunlar. Açtığınız kalın yufkalara tereyağı ve tahin gezdirin. En sona rulo sarıp ucundan tutarak yuvarlayın. Yumak gibi olsunlar bunları da yağda kızartın, pekmez gezdirerek servis edin.

Katmer tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Katmer ile alakalı yemek tarifleri

Narlı Turta fotoğrafı

Narlı Turta

0

Narları ayıklayıp tanelerini ayırın. Çubuk vanilyayı bir su bardağı suya atıp kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilyayı çıkarın, ılınan vanilyalı suda nişastayı çözün. Bir kaba soğuk sütü koyarak icinde b;

Tarife Git
Portakallı Tart -I fotoğrafı

Portakallı Tart -I

0

Margarin, yoğurt ve unu karıştırarak hamuru yoğurun, iki eşit parçaya ayrıp merdaneyle açın. Portakal kabuklarını sıcak suyla haşlayıp acı suyunı sıktıktan sonra, diğer malzemelerle karıştırıp iki par;

Tarife Git
Çiğ Soslu Spagetti fotoğrafı

Çiğ Soslu Spagetti

0

Makarnayı usulüne göre haşlayarak suyunu süzün. Öbür yandan sosu hazırlamak için soğanı ve maydanozu çok ince kıyın, bir kap içine alın. Biberleri de halka şeklinde doğrayarak kap içine koyun; en sona;

Tarife Git
Mantı fotoğrafı

Mantı

12

Genişçe bir kapta unun ortasını açın, bir tutam tuz serpin ve azar azar su ilave ederek katıca bir hamur yapın. Hamurun ne çok kaskatı ne de çok yumuşak olmalıdır. Hamurdan bezeler yaparak, bunları t;

Tarife Git
PATATESLİ POĞAÇA fotoğrafı

PATATESLİ POĞAÇA

2

margarini tencerede eritip altını kapatıp ılınmasını bekleyin.. sonra süt su yoğurt yaş maya şeker tuz ve yumurtayı ekleyip ılınana kadar ısıtın.. ocaktan aldıktan sonra yumuşak bir hamur elde edene;

Tarife Git
Mısır Ekmeği fotoğrafı

Mısır Ekmeği

0

Kullanacağınız kaba mısır ununu dökün. Üzerine sıvıyağ ilave edin. Üzerine sıcak su ilave edin ve sürekli karıştırarak hamuru yoğurun. Yumuşak kıvamda bir hamur elde edince yağlanmış kalıp içine hamur;

Tarife Git
Nişasta Böreği fotoğrafı

Nişasta Böreği

1

Malzemenin tümünü derin bir kaba koyun. Kek kıvamında çırpın. Yağlanmış tepsiye döküp ocak üzerinde kısık ateşte ağır ağır pişirin. Altı piştikten sonra büyük tahta kevgirle çevirip, üstünü de pişiri;

Tarife Git
Sisko Hamur fotoğrafı

Sisko Hamur

1

Tüm malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Unladığımız masaya bir elma büyüklüğünde kopardığımız hamuru merdane yardımı ile 2 cm olacak şekilde açalım ve bıçakla kare;

Tarife Git