Kaymaklı Gözleme tarifi
Kaymaklı Gözleme yemek tarifi için malzemeler
2adet yumurta sarısı
½ bardak su
1bardak sıvıyağ
2kaşık tereyağı
kaymak
Şerbeti: 1bardak şekeri 2.5bardak su ile kaynatıp 1damla limon suyu damlatın
Kaymaklı Gözleme yemek tarifi hazırlanışı
Kaymaklı Gözleme tarife yorum ekle
Kaymaklı Gözleme ile alakalı yemek tarifleri
MANTARLI BÖREK
mantarlar ince ince doğranır.. domatesin kabuğu soyulur ve küçük küçük doğranır.. soğan ve biberler de doğranır.. zeytinyağında soğanda pembeleşene kadar kavrulur sonra biber eklenir ve o da kavrulur;
Mantarlı Enginar Böreği
Mantarları yıkayıp doğrayın, soğanı kıyın. 2kaşık margarini ve sıvıyağını kızdırın, soğanı kavurup salçayı karıştırın ardından mantarı ekleyin. Mantar pişince tuz ve biber serpin, kıyılmış dereotu ile;
Kabaklı Börek
kabakların kabuklarını soyun ve ufak doğrayın. İçine maydanozu katın. Yufkaları ikiye bölünüz ve her parçaya yağ sürünüz. İçlerine harcı katıp dürün. Üzerlerine tekrar yağ sürün. kat kat tamamlayın, 1;
kahvaltı kızarmış ekmek
peyniri ufalayın maydonozu ince ince doğrayın yumurtayı kırın dometesi biberi küçük kesin 3 kaşık yağı koyun ve karıştırın koyu olusa kıvamı yumşatmak için biraz süt koyun ve hepsini karıştırın ekmek;
Etli Safranlı Kuskus
Az yağ kattığınız tencerede etleri kavurun. Etler suyunu salıp çeksin bir miktar daha yağ katıp doğradığınız soğanı ekleyin soğanda kavrulunca önce 1bardak sıcak su içinde erittiğiniz safranı etlere d;
Güllü sarma
Bir tavaya 2 çorba kaşığı soyayağını koyup kızdırın. Halka şeklinde doğramış olduğunuz soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Kıyma, sarmısak, sumak, mantar ve pirinci de ekleyip kavurun. İçine ;
Sodalı Börek
Biraz sıvıyağlı tavada kıyma suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Doğranmış soğan ve biber ilave edilir. Onlarda suyunu salıp çekince doğranmış domates ilave edilir. Baharatları ilave edilerek soğumaya;
Sandık Böreği
Unu bir kap içine alıp ortasını açın, buraya yoğurdu, yağı, maden suyunu, sirkeyi, yumurtanın akını, şekeri, kabartma tozu ve tuzu katıp yoğurun. İcap ettiği kadar un katabilirsiniz. Hazırladığınız ha;