Güllaç Tavası tarifi
Güllaç Tavası yemek tarifi için malzemeler
1bardak dövülmüş fındık
1bardak tereyağı
4adet yumurta
Şerbeti: 2bardak şekeri 3bardak suyla kaynatın
Güllaç Tavası yemek tarifi hazırlanışı
Güllaç Tavası tarife yorum ekle
Güllaç Tavası ile alakalı yemek tarifleri
Sultan Keşkülü
Bademlerin kabuklarını soymak için sıcak su içinde bekletip 5-6dk sonra soğuk suya tutun ve kabuklarını soyun. Kabuksuz kalan bademleri havanda ezin. Bir bardak süt, şeker ve ezilmiş bademleri bir ten;
Nane Likörlü Elma
Elmalar yıkanır ve bütün olarak kabukları soyulur. Kabak oyacağı yardımıyla çekirdekleri çıkarılır ve altı düz bir tencereye dizilir. Üzerine 1 şişe likörün tamamı boşaltılır ve ağzı yarı kapalı olara;
Bağdat Usulü Sütlaç
Pirinci ayıklayıp yıkayın, bir tencereye alın. Üzerine 2bardak su katarak suyunu çekene kadar haşlayın. Başka bir tencere içinde süt, ezilmiş sakız, haşlanmış pirinç ve tuzu karıştırarak kısık ateşte ;
Amonyaklı Pasta
Un dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ilave ediyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Unun yaklaşık yarım bir bardağı açmak için kullanıyoruz . Hamuru 5 eşit parçaya bölüyoruz;
Etimek Tatlısı
2bardak şekeri bir tencereye alın, başka bir şey katmadan kısık ateşte karamel edin. Rengi dönünce 2bardak su katın, şeker eriyene kadar kaynatın. Düz bir tepsi üzerine etimekleri dizin, üzerlerine bu;
Ev Baklavası
Şerbeti ölçüye göre hazırlayıp soğumaya bırakın. Unu derin bir kap içine alıp yumurta, tuz ve ılık su katarak hamur yapın. Hazırladığınız hamurdan 12 beze çıkarın ve bezeleri oklava ile incecik açın. ;
Krem karamel
Bir su bardağı şeker ve bir su bardağı suyu küçük bir kapta ve kısık ateşte pişirin. Şekerin rengi karamel rengini alınca ocaktan alın. Isıya dayanıklı çukur bir kabın dibine boşaltın. Bir çırpma kabı;
Un helvası
Yağı bir tavada tam olarak eritelim sonra unu ekleyip iyice karistiralim un hafif pembemsi oldugunda ocağı kapatalım bir tarafta duran seker ve süt karışımını ocağı kapatır kapatmaz unumuza ekleyip ka;