İspanyol Lüferi tarifi
İspanyol Lüferi yemek tarifi için malzemeler
İspanyol Lüferi yemek tarifi hazırlanışı
İspanyol Lüferi tarife yorum ekle
İspanyol Lüferi ile alakalı yemek tarifleri
Fırında Lüfer
Sebzelerin hepsini doğrayın, bir tencere içinde yağda kavurun sebzeler ölsün. Balıkları yıkayarak tuz ve biber serpin fırın tepsisine dizin. Üzerine sebze harcını, kıyılmış maydanozu ve yuvarlak dilim;
Barbunya Izgara
Balıkları temizleyin kuyruk uçları ile yüzgeçlerini kesin. Kalan kısmını yıkayarak tuzlayın. Zeytinyağı ve una bulayın. Izgaraya dizerek çift taraflı pişirin. Kızaran balıkları limon ile servis edin.;
Midye Dolma
Midyeleri temizleyip, bol suda yıkayın. Bir bıçak yardımı ile kenarlarından açın. İçindeki tüyü ve ufak et parçasını çıkarın. Tekrar bol suda yıkayın ve bir süçgeçte süzün. Soğanları ufak ufak doğrayı;
Karides sote provensal
Karideslerin başını ve kuyruğunu koparmadan sırtlarından yararak kelebek gibi açın. Tuzlayıp biberleyin ve biraz limon suyu serpin. Sonra alt üst hafif una bulayın. Rafine yağı bir tavada kızdırıp, k;
Gümüş Balığı Tavası
Balıkları temizleyip yıkayın, suyunu iyice kurulayarak tuz biber serpin. Una bulayın. Yumurtaları bir kap içinde çırpın, una bulana balıkları yumurtaya da bulayarak kızgın yağda kızartın. Kızaran balı;
Uskumru Buğulaması
Tepsiye alüminyum folyoyu yayın. Soğanları halka halka doğradıktan sonra buraya yayın. Balıkları temizleyip yıkadıktan sonra tepsiye yerleştirin. Zeytinyağını, suyu ve limon suyunu üzerine gezdirin, a;
Pisi Balığı Tavası
Balıkları temizleyip yıkayın ve tuz serpin. Bu şekilde 2saat dinlensin. Ardından kızdırdığınız tereyağı içinde kızartarak servise sunun.;
Fırında Sebzeli Balık
Balığı, az suda on dakika kadar haşlayıp soğuttuktan sonra derisini ve kılçıklarını ayıklayın, ezmeden küçük parçalara bölün. Kereviz, patates ve havucu rendeleyin. Soğan, dereotu, maydanoz ve sivribi;