Domatesli Sardalya tarifi
Domatesli Sardalya yemek tarifi için malzemeler
5adet domates
½ bardak zeytinyağı
maydanoz
tuz
Domatesli Sardalya yemek tarifi hazırlanışı
Domatesli Sardalya tarife yorum ekle
Domatesli Sardalya ile alakalı yemek tarifleri
Balıkçı Usulü Palamut
Sebzeleri temizleyip doğrayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Kıyılmış maydanoz serpin, defne yaprağını koyun; üstlerine de temizlediğiniz balıkları koyun. Tuz, biber serperek zeytinyağını ve suyu gez;
İspanyol Karidesi
Birayı geniş bir kaba boşalttıktan sonra sarımsak, soğan dilimleri, defne yaprağı, kereviz, biber ve tuzu ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kaynatın. Limon ve karidesleri de katarak 12 dakika daha kaynatın.;
Torik Tava
Balığı temizleyin yuvarlak dilimleyin, tuz serpip 1saat bekletin. Dinlenen balığı una bulayın bol yağda kızartın, limon sıkarak servis edin.;
Tekir Buğulama
Balıkların içine temizleyin, pullarını elle ovarak çıkarın ve yıkayın. Bir tepsiye dizin, üzerine kalan malzemeyi yerleştirin. Aralara limon dilimleri koyun ve kapağını kapatarak orta ısıda 10dk pişir;
Limon Soslu Istakoz
Bir tencerede suyu ısıtın, içine havuç , soğan ve sarımsak katın; maydanoz kökü atın. Sirke ve tuz ekleyerek kaynatın. Kaynayan suyun içine ıstakozu koyarak kapağını kapatın. 40dk kaynattığınız ıstako;
Uskumru Izgara
Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin ve yıkayın. Tuz serpin, bu şekil 1saat bekletin. Ardından hafif yağlanmış ızgara tel üzerine dizin; kömür ateşi üzerinde de çift taraflı çevirerek pi;
Güveçte Palamut
Palamutları temizleyip kanları kalmayana kadar akan su altında yıkayın. Temizlediğiniz balıkları 3er cm kalınlıkta dilimlere bölün. Soğanı, domatesi, biberi ve limonu halka halka doğrayın, hazır olsun;
Kaymaklı Karides
Karidesleri sirkeli ve tuzlu suda haşlayıp süzün, soğanları kıyın. Zeytinyağını ve tereyağını kızdırın önce soğanı ardından karidesleri en sona mantarları kavurun. Hepsi sote olunca salçayı karıştırın;