Kaymaklı Karides tarifi
Kaymaklı Karides yemek tarifi için malzemeler
3adet soğan
1kaşık salça
10adet mantar
1fincan sirke
1bardak et suyu
5kaşık beyaz şarap
4kaşık tereyağı
3kaşık zeytinyağı
kaymak
tuz
Kaymaklı Karides yemek tarifi hazırlanışı
Kaymaklı Karides tarife yorum ekle
Kaymaklı Karides ile alakalı yemek tarifleri
Yosunlu Füme Alabalık
Kerevizleri temizleyip kibrit çöpü şeklinde kesin; bunları soya sosu ve limon sosunu çırptığınız kabın içine alın. Füme balıkları 4cm; yosunları da 2şer cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesin. He;
Palamut Balığı Izgarası
Balıkları temizleyip dilimlere ayırın, tuz serpip 30dk dinlendirin. Üzerine az zeytinyağı gezdirip harmanlayın ve aralarda zeytinyağı sürerek ızgarada pişirin. Hepsi olunca servis tabağına alın. Üzeri;
Fransız Usulü Balık Haşlama
Balığı izmarit, çinekop, mercan, dülger olarak karışık alın. Temizleyerek parçalara ayırın. Bir tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun salçasını karıştırın. Dilimlere ayırdığınız domatesi, balığı, kıy;
Hamsi kuşu
Bira mayası, şekeri ılık suda eritin 1 saat sıcak yerde bekletin. Maya tuttuktan sonra unu ve tuzu ilave edin karıştırın. Balıkları zedelemeden kılçıkları çıkarın. Çiçek yağını tavada kızdırın. Bal;
Süprem Soslu Levrek
Tereyağı ile yağlanmış tepsiye balık filetolarını dizin. Limonu bir kap içine akıtın; tuz, biber serpin 3kaşık su ile sulandırarak balıkların üzerine dökün. Tepsi büyüklüğünde bir yağlı kağıt ile üzer;
Balıkçı Usulü Palamut
Sebzeleri temizleyip doğrayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Kıyılmış maydanoz serpin, defne yaprağını koyun; üstlerine de temizlediğiniz balıkları koyun. Tuz, biber serperek zeytinyağını ve suyu gez;
Kalkan Haşlama Hollandez
Su, tuz ve sütü bir tencereye koyup bir kere kaynatın. Balıkları ekleyip ağır ağır kaynatarak 15 dakika haşlayıp bir kevgirle bir balık kabına koyarak içine biraz suyundan koyun. Balık kabı yoksa bir ;
Domatesli Kılıç Balığı
Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın, zeytinyağında pişirin. Balığın derisini çıkarıp dilimlere bölün; et ve suyu domateslerin bulunduğu tencereye aktarın. Kapağını kapatıp 20dk pişirin, soğuduğu v;