Etli Bulgur Pilavı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Pilavlar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Etli Bulgur Pilavı yemek tarifi için malzemeler

2bardak bulgur
750gr koyun eti
80gr margarin
5kaşık sıvıyağ
3adet soğan
2adet domates
4bardak su
karabiber
tuz

Etli Bulgur Pilavı yemek tarifi hazırlanışı

Soğanları kıyın, domatesleri kabuksuz doğrayın, eti ise kuşbaşı yapın. Bir tencerede margarini eritip soğanı kavurun; soğan ölünce eti katın ve et suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin. Domatesi kattıktan sonra tuzunu biberini ayarlayıp iki bardak sıcak su dökün, kapağı kapalı şekilde 2saat kaynatın. Suyunu çekince tekrar iki bardak su katıp ocaktan alın. Bulguru ayıklayıp birkaç su yıkayın. Başka bir tencerede sıvıyağı kızdırın, bulguru aktarın ve harlı ateşte 10dk kavurun. Kıvamı gelince et tenceresini olduğu gibi bulgur tenceresine aktarın ve kapağını kapatın. suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Suyunu çekince altını kapatın 20dk dinlensin servis edin.

Etli Bulgur Pilavı ile alakalı yemek tarifleri

Şehriyeli Pilav fotoğrafı

Şehriyeli Pilav

0

Pirinci haşlayıp süzün. Bir tencere içinde margarini eritin, şehriyeyi kavurun. Pembeleşince süzdüğünüz pirinci katıp kavurun, suyunu ve tuzunu ayarlayarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişen pilavı 2;

Tarife Git
Etli Kuskus fotoğrafı

Etli Kuskus

0

Sıvıyağı bir tencerede kızdırın, kuşbaşı eti kavurun. Et suyunu salıp çekince kıyılmış soğanı; soğanlar ölünce de kabuksuz doğranmış domatesi ekleyin. 1-2 karıştırdıktan sonra 2bardak sıcak su katın, ;

Tarife Git
Domatesli Pilav fotoğrafı

Domatesli Pilav

0

Pirinci tuzlu ılık suda ½ saat bekletin, yıkayıp süzün. Domateslerin kabuğunu soyarak doğrayın. Yağda pirinci kavurun, doğradığınız domatesi katın karıştırıp suyunu ve tuzunu ayarlayın. Kısık ateşte p;

Tarife Git
Buhara Pilavı fotoğrafı

Buhara Pilavı

0

Eti Fındık iriliğinde doğrayarak bir kuşaneye alın. Üzerine 5bardak su dökün, tuzunu ayarlayıp kapağı kapalı şekilde 2saat kaynatın. Suyundan 3bardak ayırırsınız. Pirinci tuzlu ılık suda bekletip yı;

Tarife Git
Dible (Fasulyeli Pilav) fotoğrafı

Dible (Fasulyeli Pilav)

12

Taze fasulye küçük küçük doğranır. Soğanlar piyazlık doğranır. Yıkanmış olan fasulyelerin yarısı tencerenin içine konur. Faulyelerin üstüne yıkamış olduğumuz pirinç, doğranmış soğan, rendelenmiş domat;

Tarife Git
Tel Şehriyeli Pilav fotoğrafı

Tel Şehriyeli Pilav

0

Pirinç 1-2 saat önceden ıslatılır. Bu sürenin sonunda yağ tencerede hafifçe kızdırılır. Şeker, tuz atılır. Yıkanmış pirinç ilave edilir. Tahta bir kaşıkla 1-2 defa çevrilip üzerine 2 bardak su ilave e;

Tarife Git
Çilav fotoğrafı

Çilav

0

Pirinç akşamdan ıslatın, ertesi gün suyu kaynatın; Kaynayan suya daha önceden ıslatılmış, yıkanmış ve süzülmüş pirinç atın. 1-2 defa kevgir ile karıştırılır ve 5-6dk haşlayın. 6 dakika sonra hemen kev;

Tarife Git
Erişteli Pilav fotoğrafı

Erişteli Pilav

0

Pirinci yıkayın, 5bardak suyla haşlayın. Ardından erişteyi ekleyin suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Margarini eritin pişen pilava ilave edin. ;

Tarife Git