Fırında Palamut tarifi

3,50 puan
4 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Fırında Palamut yemek tarifi için malzemeler

Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1.5 kuru soğan
1.5 domates
1.5 palamut (orta boy)
1 limon
2 defne yaprağı
3 sivribiber
tuz

5 kişilik

Fırında Palamut yemek tarifi hazırlanışı

Balıkları temizletip iki parmak kalınlığında halka halka kestirin, hafifçe tuzlayın. Bir fırın tepsisine dizin. Kabukları soyulup halka halka doğranmış soğan ve domatesleri, sap ve çekirdekleri çıkarılıp iki eşit parçaya bölünmüş biberleri ve yaprakları ayıklanıp İNCE kıyılmış maydanozu balıkların üzerine döşeyin. Üstüne defne yapraklarını koyun, zeytinyağını gezdirerek dökün. Kabuğunu soyup kestiğiniz limon dilimlerini balıkların üstüne yerleştirin.
Tepsinin üstünü alimünyum folyo ile örtün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, biberler yumuşayıncaya kadar üstü kapalı olarak, sonra folyoyu alarak üstü açık biçimde balıklar biraz kızarana kadar pişirin.Servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapın.Arzu ederseniz havuç ve kereviz de ilave edibilirsiniz

AFIYET OLSUN!

Fırında Palamut tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Fırında Palamut tarifi yorumları

  g**** ****a (13-Oca-2004 Salı)

nefisti.teşekkürler
  v**** ****ş (27-Ara-2003 Cumartesi)

bunun adı palamut pilakisi olduğunu hatırlatmak isteriz
  o**** ****t (21-Ağu-2001 Salı)

teşekkürlerrrrr...
  a**** ****u (30-Eyl-2000 Cumartesi)

sayın ilgili yapmış olduğunuz yemek tariflerinden faydalanıyorum ancak bu yemekleri resimli halde yayınlarsanız daha faydalı olacağını umuyorum

Fırında Palamut ile alakalı yemek tarifleri

Balık Çorbası fotoğrafı

Balık Çorbası

0

Sebzelerin hepsini iri parçalar halinde doğrayın bol suda haşlayıp sularını süzün. Bir tencerede yağı eritin süzdüğünüz sebzeleri ve 6bardak soğuk suyu ilave edin pişmeye bırakın. Bu arada balıkları t;

Tarife Git
Barbunya Balığı Buğulaması fotoğrafı

Barbunya Balığı Buğulaması

0

Balıkları temizleyip yıkayın ve geniş bir tepsiye dizin. Üzerine sebzeleri doğrayın; yağ ve tuzu ekleyin; maydanozu serpip defneyapraklarını yerleştirin. Üzerine yağlı kağıt kapatın, onun da üzerine k;

Tarife Git
Kalkan Balığı fotoğrafı

Kalkan Balığı

0

Balıklara tuz ve karabiber ekip una bulayınız. Bunları margarinle kızartarak pyrex tabağa yan yana koyunuz. Tavada kalan margarine ½ un ve doğranmış kapari koyup kavurunuz. Hardal ve salçayı sirkeyle ;

Tarife Git
Kalamar Dolması fotoğrafı

Kalamar Dolması

0

Kalamarların, kollarını gövdesinden ayırın. Gövdeden kesilen kısımdan itibaren 10cm uzunluğunda kesiniz. Kolların geri kalan kısımlarını ise 2cm aralıkla kesiniz. Bu parçalar ayrı ayrı dursunlar. Bi;

Tarife Git
Pazılı Balık fotoğrafı

Pazılı Balık

0

Balık ve karidesleri, bir su bardağı beyaz şarap, bir demet maydanoz, bir defne yaprağı ve tuz kattığınız suda haşlayın. Suya bir kahve kaşığı karbonat atın, pazıları dirice haşlayıp, süzün. Malzemeyi;

Tarife Git
Fırında Domatesli Balık fotoğrafı

Fırında Domatesli Balık

0

Balıkları temizleyerek tepsiye yerleştirin. Ayrı bir kapta yağları eritin, soğanları kavurun. Soğan ölünce minik doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler de pişince beyaz şarap, su ve baharat katarak;

Tarife Git
Fırında Somon fotoğrafı

Fırında Somon

0

Ayıklanıp dilimlenmiş balıkları güzelce yıkayın. Aliminyum folyo fırça yardımı ile yağlayın. Folyoyu, fırın tepsisine serin ve ortasına balık dilimlerini koyun, üzerlerine sıvıyağ, dövülmüş sarımsak v;

Tarife Git
Lakerda fotoğrafı

Lakerda

0

Arzu edilen miktarda torik balığı alarak temizleyin ve yıkayın. (mümkünse deniz suyu kullanarak yıkayın) balıkları 3parmak kalınlığında kesin ve kemiklerinin ortasındaki ilikleri bir kürdan yardımıyla;

Tarife Git