Midyeli Pilav için Malzemeler:
2bardak pirinç
100adet iç midye
4kaşık zeytinyağı
2adet soğan
2adet domates
4bardak su
karabiber
tuz
Midyeli Pilav Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Pirinci tuzlu ılık suya ıslatıp yıkayın; midyeleri de yıkayıp ipliklerini çıkartın. Soğanı kıyıp tencerede yağda kavurun, kabuksuz doğranmış domatesi ekleyip karıştırın. Tuzunu biberini ayarlayarak sıcak suyu dökün. Midye ve pirinci bu tencereye aktararak suyunu çekene kadar pişirin. 15dk dinlendirdikten sonra servis edin.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 3.967 gösterim
- 0 yorum
