Midyeli Pilav tarifi
Midyeli Pilav yemek tarifi için malzemeler
100adet iç midye
4kaşık zeytinyağı
2adet soğan
2adet domates
4bardak su
karabiber
tuz
Midyeli Pilav yemek tarifi hazırlanışı
Midyeli Pilav tarife yorum ekle
Midyeli Pilav ile alakalı yemek tarifleri
Sebzeli Hint pilavı
Pirinç yıkanır, 15 dakika suda bekletilip süzülür. Zerdeçal, yeşil biber birbiri ile kanştırılır ve bu karışım ısıtılmış yağda kokuları iyice ortaya çıksın diye kısa bir süre kavrulur. Tüm sebzeler ka;
İçli Bulgur Pilavı
Yağı tencereye koyduktan sonra soğan, susam ve kuş üzümü iyice kavrulur daha sonra bulgur konulur ve biraz karıştırdıktan sonra üzerine nane, kekik, pul biber, 1 yemek kaşığı tuz koyulur. 2 su bardağı;
Domates Soslu Pilav
Pirinci tuzlu ılık suya ıslatıp yıkayın. Bir tencerede margarinin yarısını kızdırıp pirinci 10dk kavurun ve üzerine 3bardak et suyunu dökün, pişsin. Domatesleri kabuksuz doğrayın, kalan yağı bir kuşan;
İstanbul Pilavı
Pirinci tuzlu suda bekletip yıkayın. Tavuk etini haşlayın ve etini didin. Margarini eriterek önce iç bademleri ardından pirinci kavurun. Eti de ekleyin. Tavuk suyuyla beraber kısık ateşte pişirin.(ica;
Kayısılı kolay pilav
Pirinci 20 dakika ılık tuzlu suda bekletin. Suyunu süzün ve kızgın yağda 10 dakika pirinçler tane tane oluncaya kadar kavurun. İçine 2 su bardağı kuru kayısı, 1 çorba kaşığı safran ve yeterince tuz ek;
Erikli pilav
Erikleri yıkayıp tencerede veya düdüklü tencerede pişirelim, suyunu çekip pişince, 1 çay bardağı toz şeker, yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 kaşık tereyağı koyup biraz daha kaynatalım. Ocaktan alalım. ;
Meyvalı safran pilavı
Kaynamış et suyuna safran, tuz, ve pirinci ekleyin. Kapağını kapatarak 20 dakika pişirin. Sonra süzün ve soğutun. Dana bifteklerini 1,5 cm. aralıklı dilimleyin. Sonra bunları küp şeklinde doğrayın. 2 ;
Firinda kizarmis pilav
Pirinci ılık suda 1 saat kadar beklettikten sonra iyice durulayın. Pirinci 6-7 cm derinliğinde, 30 cm genişliğinde bir Pyrex kaba koyun. Pyrex kabın dibini ve kenarlarını hafifçe zeytinyağı veya marga;