İtalyan Pilavı tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : İtalyan mutfağı

Kategori : Pilavlar

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

İtalyan Pilavı yemek tarifi için malzemeler

2bardak pirinç
60gr margarin
½ tavuk
½ tavuk ciğeri
4dilim işlenmiş dil
1fincan bezelye
4bardak et suyu
karabiber
tuz

İtalyan Pilavı yemek tarifi hazırlanışı

Pirinci tuzlu ılık suya yatırın; tavuk etini ve bezelyeyi ayrı kaplarda haşlayın. Eti, ciğeri ve dili çok minik parçalara bölüp bir tavada 1kaşık yağ kızdırın. Önce tavuk ciğerini örseleyin ardından dil ve tavuk etini karıştırın. Kısık ateşte soteleşsinler. Baharatını serperek ocaktan alırsınız. Yıkadığınız pirinci kalan yağda 10dk kavurun, üzerine et suyunu dökün. Suyunu çekince 15dk dinlendirip servis tabağına koyun. Üzerine etli karışımı ve bezelyeyi yayarak sofraya sunun.

İtalyan Pilavı tarife yorum ekle

İtalyan Pilavı ile alakalı yemek tarifleri

Mantarlı Bezelyeli Pilav

Bezelyeler ayıklanıp yıkanır, haşlanır.Yıkanıp doğranmış mantarlar yağsız tavada 10 dakika sote edilir. Pilav tenceresine haşlanan bezelyeler ve sote edilmis mantarlar, ayıklanıp yıkanmış pirinç, çok ;

Tarife Git

Kırmızı Biberli Pilav

Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suda ıslatın. Bir yandan kabuklarını soyduğuz domatesleri mutfak robotuna koyun. Biberleri közledikten sonra dışındaki zarları soyun onları da mutfak robotuna alın. Bunlar;

Tarife Git

Hicaz Pilavı

Nohudu akşamdan ıslatıp ertesi gün bir miktar haşlayın. Soğanları kıyın, eti doğrayın. Bir tencerede 50gr margarini eritip soğanları öldürün ve eti katıp kavurun. Et suyunu salıp çekince tencereye 2ba;

Tarife Git

İç Pilav

Pirinci tuzlu ılık suda 15dk bekletip süzün. Soğanı çok ince kıyın. Badem kavruk değilse ılık suda bekletip kabuklarını soyun. Bir tencere içinde yağı kızdırıp soğanı kavurun, pirinci ve suyu ilave ed;

Tarife Git

Zereshk pilavı

Tavuk budunu haşladıktan sonra kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Küçük bir tavada safranı, şekeri, l çorba kaşığı sıvı yağı ve yarım su bardağı zereshki karıştırın. Orta hararetli ateşte 5 dakika kav;

Tarife Git

Arnavut cigerli bulgur pilavi

Hepsini bir tencereye koyun kaynatın. Ciğeri kavurduktan sonra kaynatmış olduğunuz karışımı içine katıp kavurun. Sonra yoğurtla servise yapın. AFIYET OLSUN! Serdar Usta'ya teşekkür ederiz.;

Tarife Git

Hamsili Pilav

Pirinci yıkayıp ılık suda bekletin, bu arada soğanı soyup ince kıyın. Bir tencere içinde soğanı tereyağıyla kavurun. Kavrulunca üzerine süzdüğünüz pirinci de ekleyerek biraz daha kavurun. Sonrasında f;

Tarife Git

Çilav

Pirinç akşamdan ıslatın, ertesi gün suyu kaynatın; Kaynayan suya daha önceden ıslatılmış, yıkanmış ve süzülmüş pirinç atın. 1-2 defa kevgir ile karıştırılır ve 5-6dk haşlayın. 6 dakika sonra hemen kev;

Tarife Git

Bütün Pilavlar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün İtalyan mutfağı tariflerini görmek için tıklayın