Karidesli Pilav tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 06-Ara-2007 Perşembe

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Pilavlar

Zorluk : Kolay

Yazdır

Karidesli Pilav yemek tarifi için malzemeler

2bardak pirinç
200gr karides
3bardak et suyu
1bardak süt
1fincan sirke
1kaşık margarin
3fincan tereyağı
100gr kaşar peyniri
150gr çiğ krema
1kaşık un
karabiber
tuz

Karidesli Pilav yemek tarifi hazırlanışı

Pirinci tuzlu ılık suda ıslatın 20dk beklesin, başka bir kapta sirkeli su ile karidesleri haşlayın. Soğuk suyun altına tutarak kabuklarını soyarsınız. Yıkadığınız pirinci tereyağında kavurup tavuk suyu dökerek pişmeye bırakın. Bir kuşanede de margarini eritip unu kavurun, buraya sıcak sütü karıştırarak yedirin ve 5dk pişirin. Ocaktan alıp içine çiğ kremayı, kaşar peynirini, tuz ve biberi katın. Kabuklarını soyduğunuz karidesleri bu sosa aktarın, iyice karıştırın. Demlenmiş pilava sosun yarısını döküp karıştırın ve fırın kabına koyun. Sosun kalanını da üzerine yayıp 170derecede 10dk kızartın; sıcak olarak servis edin.

Karidesli Pilav tarife yorum ekle

Karidesli Pilav ile alakalı yemek tarifleri

Baharatlı Bulgur Pilavı

Tereyağını teflon tencerede kızdırın. Ardından temizleyip yıkayıp süzdüğünüz bulguru kavurun. Baharatları ve tuzu ekleyip et suyunda ezdiğiniz salçayı veya domates parçacıklarını ekleyin. Hafif ateşte;

Tarife Git

Bulgurlu Büryan Pilavı

Eti bir tencerede haşlayın, bulguru yıkayın, soğanı doğrayın. Soğanı yağda kavurarak salçayı karıştırın. Ardından yıkadığınız bulguru katın, bir miktar kavurun. Kıvamı gelince et suyundan koyarak pişi;

Tarife Git

KARAÇAY USULÜ KARIŞIK PİLAV

YEŞİL MERCİMEĞİ SICAK SUDA BEKLETİN İÇERİSİNE 1-2 DAMLA LİMON SUYU SIKIN. PİLAV TENCERESİNE SOĞANLAR ÇOK KÜÇÜCÜK ŞEKİLDE DOĞRANIR.YAĞDA TUZ KONULARAK KAVRULUR.RENDELENEN HAVUÇTA İLAVE EDİLEREK KAVRUL;

Tarife Git

Zeytinyağlı Kuskus

Zeytinyağını kızdırıp kuskusu kavurun; sarardığı vakit tavuk suyunu ilave edip tuzunu ayarlayın ve pişmeye bırakın. Suyunu çekince ocaktan alırsınız. Dereotunu ve soğanı yıkayıp ince ince kıyın. Bunla;

Tarife Git

Dövme Pilavı

Buğdayı, nohutu ve fasulyeyi ayrı ayrı tencerelerde akşamdan ıslatın. Sonra hepsini bir tencereye alarak üzerine 3 parmak geçecek kadar su koyun. Tuz ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Soğanlar;

Tarife Git

Ispanak Pestolu Pilav

Pirinci ıslatıp yıkayın. Ispanak yapraklarını ve dereotunu yıkayıp robot içine alın, soyduğunuz sarımsak dişlerini ve zeytinyağını da ekleyip kıydırın. Malzemeler püre halini alınca kullanacağınız ten;

Tarife Git

Domatesli Lapa

Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suya ıslatın. Domatesleri kabuksuz doğrayın. bir tencerede yağları kızdırıp domatesleri 10dk kavurun ve üzerine sıcak suyu dökün, kaynasın. Tuzunu ayarladıktan sonra yıkad;

Tarife Git

Zengin Pilavı

Tuzlu suda pirinci haşlayıp süzdükten sonra sudan geçirip zeytinyağı eilave edin. Patatesleri yarımsaat kadar haşlayın, Ilındıktan sonra soyun, doğrayıp süzgeçten geçirip püre elde edin. Biberi ayıkl;

Tarife Git

Bütün Pilavlar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın